Thức ăn từ cá giúp bổ thận, sinh tinh

- Để chữa chứng suy giảm tình dục có rất nhiều phương pháp như dùng thuốc, tâm lý liệu pháp, ẩm thực… trong đó ăn uống đóng vai trò rất quan trọng. Xin giới thiệu một số món ăn – bài thuốc từ cá trạch, cá trê rất đơn giản mà bổ dưỡng, tốt cho nam giới mắc chứng này để bạn đọc tham khảo.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thức ăn từ cá giúp bổ thận, sinh tinh Cá trạchThức ăn từ cágiúp bổ thận,sinh tinh- Để chữa chứng suy giảm tình dục có rất nhiều phươngpháp như dùng thuốc, tâm lý liệu pháp, ẩm thực… trongđó ăn uống đóng vai trò rất quan trọng.Xin giới thiệu một số món ăn – bài thuốc từ cá trạch, cá trêrất đơn giản mà bổ dưỡng, tốt cho nam giới mắc chứng nàyđể bạn đọc tham khảo.Canh trạchTrạch tươi sống 5-6 con loại to vừa. Làm sạch nhớt bỏ ruột,bỏ toàn bộ xương. Đổ dầu, rán mềm xương rồi cho thịt trạchvào rán để khử bớt nước. Thêm 300ml rượu hoặc 600mlnước, vài lát gừng tươi. Đun nhỏ lửa đến khi nước canh cómàu trắng sữa và còn lại 1/2 là được. Bỏ phần trắng sữa,phần nước và thịt nêm tiêu muối vừa ý. Ăn cái và nước canhthang.Cháo trạchTrạch 250g, nhục quế và phụ phiến 10g, gừng tươi 5 lát.Gạo tẻ 100g, muối vừa đủ (quế, phụ cho vào túi vải), đổnước nấu lấy nước bỏ bã. Trạch làm sạch lóc lấy thịt. Nấucháo bằng nước thuốc đã chắt ra với thịt trạch. Cháo chíncho gừng và gia vị đun sôi lại. Ăn nóng (chú ý phụ phiến làhắc phụ đã được bào chế đúng cách hết độc). Cá trạchCanh trạch, trứng bồ câuCá trạch nhỏ 500g, trứng bồ câu 5 quả, mỡ gà 100g, dầu lạc10g, rượu 50ml. Gia vị, gừng, hồ tiêu.Trạch cho vào chậu nước muối 1 ngày để cho nó nhả hếtbùn bẩn trong ruột. Rửa sạch để ráo nước. Hành thái nhỏ,gừng giã nhỏ. Xào hành gừng rồi cho trạch vào đậy vunghầm một lúc rồi mở vung cho rượu vào và lượng nước vừaphải. Dùng lửa to cho sôi rồi chuyển sang lửa nhỏ hầm nhừ.Đập trứng bồ câu vào bát đánh đều với trạch đã nhừ ra rồicho hành, gừng vào nồi, nêm muối mỳ chính nấu sôi vớt bọtrồi cho trứng bồ câu cho chín. Ăn cho hạt tiêu, mỡ gà.Canh trạch, đại táoTrạch 400g, đại táo 6 quả, vài lát gừng tươi. Trạch mổ bụngbỏ nội tạng, làm sạch. Cho tất cả vào nồi nấu nhừ là dùngđược.Canh trạch, hồ tiêuTrạch 120g, ít bột hồ tiêu, rượu, gia vị, hành gừng. Trạchlàm sạch nhớt mổ bụng bỏ ruột để ráo nước. Cho trạch vàorán vàng để ráo dầu. Cho ít nước ninh nhừ, nêm gia vị hànhgừng rượu. Trạch dùng loại vừa, tránh nấu lâu làm rụngxương ảnh hưởng chất lượng canh.Cá trê, phụ tử, quếCá trê 100g bỏ nội tạng, bỏ mang làm sạch. Cho cá trê vàphụ tử vào nồi với lượng nước vừa phải. Dùng lửa to chosôi rồi chuyển sang lửa nhỏ nấu 2 giờ sau đó cho nhục quếvào. Nấu thêm 20 phút. Nêm gia vị (phụ tử phải được bàochế cẩn thận để tránh độc).Cá trê, tam ôCá trê 500g, 60g đậu đen (ô đậu), táo đen (ô táo) 10 quả bỏhột. Hà thủ ô 60g, gừng tươi 2 miếng. Làm sạch cá (bỏ ruột)rán trong dầu sơ qua vớt ra. Cho toàn bộ vào nồi với lượngnước vừa đủ, dùng lửa to cho sôi sau tiếp lửa nhỏ cho nhừ.Nêm gia vị.