Thực trạng quản lý hoạt động dạy học các môn nghiệp vụ lưu trú tại trường Cao đẳng Du lịch Huế

Bài viết trình bày kết quả khảo sát thực trạng hoạt động dạy học và quản lý hoạt động dạy học các môn nghiệp vụ lưu trú tại Trường Cao đẳng du lịch Huế (CĐDL Huế). Khảo sát được thực hiện với 35 cán bộ quản lý (CBQL), giảng viên (GV) và 167 sinh viên của Trường.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thực trạng quản lý hoạt động dạy học các môn nghiệp vụ lưu trú tại trường Cao đẳng Du lịch HuếTẠP CHÍ KHOA HỌC QUẢN LÝ GIÁO DỤC SỐ 02(42), THÁNG 6 – 2024 THỰC TRẠNG QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CÁC MÔN NGHIỆP VỤ LƯU TRÚ TẠI TRƯỜNG CAO ĐẲNG DU LỊCH HUẾ CURRENT STATUS OF MANAGEMENT OF TEACHING-LEARNING SUBJECTS ON PROFESSIONAL HOUSEKEEPING AT HUE TOURISM COLLEGEBÙI THỊ AN BÌNH(*), VŨ ĐÌNH BẢY(**), anbinhbuithi1975@gmail.com(*) Trường Cao đẳng Du lịch Huế(**) Trường Cán bộ quản lý giáo dục Thành phố Hồ Chí Minh THÔNG TIN TÓM TẮT Dạy học là hoạt động trọng tâm ở mọi cơ sở giáo dục. Chất lượng Ngày nhận: 02/6/2024 của hoạt động dạy học phụ thuộc vào nhiều yếu tố, trong đó có yếu Ngày nhận lại: 13/6/2024 tố liên quan đến công tác quản lý hoạt động dạy học. Bài báo trình Duyệt đăng: 20/6/2024 bày kết quả khảo sát thực trạng hoạt động dạy học và quản lý hoạt Mã số: TCKH-S02T6-2024-B07 động dạy học các môn nghiệp vụ lưu trú tại Trường Cao đẳng ISSN: 2354 - 0788 du lịch Huế (CĐDL Huế). Khảo sát được thực hiện với 35 cán bộ quản lý (CBQL), giảng viên (GV) và 167 sinh viên của Trường. Kết quả nghiên cứu cho thấy hoạt động dạy học và quản lý hoạt động dạy học các môn nghiệp vụ lưu trú của Trường đã đạt được hiệu quả khá tốt. Tuy nhiên, bên cạnh đó, vẫn còn những tồn tại, thiếu sót cần được khắc phục bằng những biện pháp quản lý hữu hiệu hơn. Từ khóa: ABSTRACT Hoạt động dạy học, nghiệp vụ lưu Teaching-learning are central activities in every educational trú, quản lý hoạt động dạy học. institution. The quality of teaching-learning activities depends on Keywords: many factors, including those related to their management. This hospitality, management of article presents the results of a survey on the status of teaching- teaching-learning activities; learning and management of teaching-learning subjects on teaching-learning activities. hospitality at Hue Tourism College. The survey was conducted on 35 managers, lecturers and 167 students. Results show that the college’s teaching-learning and management of teaching-learning subjects on hospitality have achieved quite good results. However, there are still shortcomings and limitations that need to be overcome with more effective management measures.1. ĐẶT VẤN ĐỀ và Chính phủ khẳng định trong “Chiến lược Phát triển ngành du lịch là một nhiệm vụ phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2030” củaquan trọng trong công cuộc phát triển đất nước Thủ tướng Chính phủ (2020). Bên cạnh đó,trong thời đại ngày nay. Điều này đã được Đảng nhằm chuẩn bị đội ngũ nhân lực có tay nghề cho 57 BÙI THỊ AN BÌNH – VŨ ĐÌNH BẢYđất nước, công tác giáo dục nghề nghiệp cũng dạy học và quản lý hoạt động dạy học tại Trườngđược Đảng và Nhà nước quan tâm phát triển. CĐDL Huế là việc làm cần thiết, có ý nghĩa thựcQuan điểm này được thể hiện rõ trong “Chiến tiễn cao, có thể cung cấp những thông tin hữu ích,lược phát triển giáo dục nghề nghiệp giai đoạn từ đó cải thiện công tác quản lý hoạt động dạy học,2021-2030, tầm nhìn đến năm 2045” của Tổng góp phần nâng cao chất lượng dạy và học, chấtcục Dạy nghề - Bộ Lao động Thương binh và Xã lượng đào tạo tại Trường.hội đã được Thủ tướng chính phủ phê duyệt (Thủ Quản lý hoạt động dạy học các môn nghiệptướng Chính phủ, 2021). Để đáp ứng yêu cầu về vụ lưu trú bao gồm nhiều nội dung khác nhauđội ngũ nhân lực ngành du lịch có chất lượng, cần như quản lý chương trình, nội dung dạy học,quan tâm đến giáo dục đào tạo nói chung và hoạt quản lý phương pháp dạy học, quản lý hoạt độngđộng dạy học nói riêng trong các trường đại học, kiểm tra đánh giá kết quả học tập, quản lý hoạtcao đẳng du lịch. động học tập củ ...