Tỉa dưa lưới thành bát hoa dễ thương

Tỉa dưa lưới thành bát hoa dễ thươngPhần vỏ và cùi dưa vốn không dùng đến, thay vì bỏ đi, bạn có thể tỉa chúng thành hình bát hoa đựng salad hoa quả hết sức dễ thương!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tỉa dưa lưới thành bát hoa dễ thương Tỉa dưa lưới thành bát hoa dễ thươngPhần vỏ và cùi dưa vốn không dùng đến, thay vì bỏ đi, bạn có thể tỉachúng thành hình bát hoa đựng salad hoa quả hết sức dễ thương! Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - 1 quả dưa lưới tròn - Dao tỉa dưa (nếu có) hoặc dao gọt hoa quả loại nhỏ có mũi nhọn - Thìa múc dưa thành những bóng trònBước 1:Cắt hai lát mỏng ở hai đầu dưa,phần đáy dưa sẽ bằng phẳng đểdưa đứng vững vàng.Bước 2:Dùng mũi dao rạch trên bề mặttrên của dưa thành 8 phần đềunhau. Ban đầu rạch hai đườngvuông góc thì tạo 4 phần đềunhau, chia tiếp mỗi phần làmđôi là được.Từ các đầu khía sát mép ngoàivỏ dưa bạn dọc dài từ trênxuống dưới để tạo thành cáckhe mũi cho dưa, như thế dưasẽ được rạch thành 8 múi. Bạncũng có thể chia làm nhiều mũihơn nếu quả dưa của bạn to, 12múi chẳng hạn.Gọt nhẹ từng múi vỏ dưa từtrên xuống dưới và để lửng ởgần dưới đáy.Bước 3:Bạn sẽ tạo được 8 - 12 cánhhoa sau khi gọt lớp vỏ dưangoài cùng. Chia lại các khíavà mũi như bước 2 sao cho lớpcùi dưa phía trong sẽ được gọtso le so với lớp vỏ dưa phíangoài. Phần cùi dưa dày nênbạn không gọt mỏng như lớpvỏ mà gọt dày chừng 0,7cm.Nhẹ tay vì phần cùi dưa dễ bởgãy. Bạn có thể tạo thêm lớpcánh hoa nữa so le với lớpcánh hoa này nếu cùi dưa cònđủ dày.Bước 4:Dùng thìa múc dưa múc hếtphần ruột dưa thành các bóngtròn và để riêng ra một tô bảoquản mát trong tủ lạnh để dùngdần.Bước 5:Dùng mũi dao khoét bỏ cáchình chữ V trên hai cạnh củamỗi cánh hoa dưa phía trongsau khi đã cắt giảm cho cáccánh có dáng nhọn. Bước 6: Các cánh hoa dưa phía ngoài được khoét khía dọc mỗi cánh tạo dáng lá, các khía chữ V ở hai bên cánh cũng được khía nhỏ hơn và dày hơn để tạo răng cưa của lá.Bạn chỉ nên bày ít một những bóng dưa vàng vào trong lòng bát dưa đã tạo,như thế sẽ giống như nhụy vàng nằm giữa bông hoa. Màu xanh, vàng nhạtvà vàng cam của chính quả dưa được phối hợp hài hòa bắt mắt, hết sức tựnhiên.Không quá khó để tỉa một vỏ dưa tưởng chừng như bỏ đi thành một bát đựngsalad hoa quả tuyệt đẹp, bạn hãy thử nhé!