Tiểu luận:Nguồn gốc, đặc điểm ngoại hình, tình hình sản xuất và nghiên cứu của gà Sasso

Xã hội ngày càng tiến bộ, nhu cầu về thực phẩm của con người ngày càng được nâng cao. Không những chỉ còn đòi hỏi về số lượng mà còn yêu cầu về chất lượng. Để đáp ứng nhu cầu về thực phẩm cho con người thì không chỉ do một ngành nào mang lại mà phải do sự kết hợp của nhiều ngành tạo ra. .Song, căn cứ vào hiệu quả kinh tế và giá trị sản phẩm của ngành đó đem lại cho thấy một thực tế rằng chăn nuôi gia cầm đang được quan tâm hàng đầu...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tiểu luận:Nguồn gốc, đặc điểm ngoại hình, tình hình sản xuất và nghiên cứu của gà Sasso Bài thảo luận nhóm 3:“Nguồn gốc, đặc điểm ngoại hình, tình hình sản xuất và nghiên cứu của gà Sasso” Nhóm 3 - 40BCNTY - Khoa Chăn Nuôi Thú YI. Đặt vấn đề Xã hội ngày càng tiến bộ, nhu cầu về thực phẩm của con người ngày càngđược nâng cao. Không những chỉ còn đòi hỏi về số lượng mà còn yêu cầu vềchất lượng. Để đáp ứng nhu cầu về thực phẩm cho con người thì không chỉ domột ngành nào mang lại mà phải do sự kết hợp của nhiều ngành tạo ra. .Song, căn cứ vào hiệu quả kinh tế và giá trị sản phẩm của ngành đó đem lạicho thấy một thực tế rằng chăn nuôi gia cầm đang được quan tâm hàng đ ầu vì nócó khả năng đáp ứng nhanh nhu cầu về thịt và trứng. Ngày nay, chăn nuôi giacầm đã trở thành một ngành công nghiệp, chăn nuôi với qui mô lớn Nhiều giống gà cho năng suất chất lượng tốt theo các hướng sản xuấtchuyên dụng (thịt, trứng) đã được nhập về nuôi dưỡng, cải tạo đàn gà trongnước. Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng về sản phẩm gàthịt như thịt chắc, thơm ngon, không thuốc kháng sinh…Ở Việt Nam hiện naychăn nuôi gà thịt ngày càng được đẩy mạnh và phát triển rộng khắp trong phạmvi cả nước từ các tỉnh, thành phố, các trang trại đến các hộ gia đình Chăn nuôi gia cầm nói chung và chăn nuôi gà nói riêng ở nước ta hiện nayđang được phát triển theo hướng chăn thả tự nhiên. Nó giữ vị trí thứ hai trongtổng giá trị sản xuất của ngành chăn nuôi của nước ta. Do vậy, chọn giống gànào là câu hỏi đ ã và đang được rất nhiều ngýời quan tâm. N ăm 1998, Việt Nam đã nhập một số giống gà lông màu thả vườn có năngsuất khá cao, chất lượng thịt tốt, hợp thị hiếu, thích hợp với chăn nuôi bán côngnghiệp như: Kabir, Tam Hoàng, Lương phượng…trong đó giống gà lông màuSasso do hãng SASSO của Pháp tạo ra đang là một trong những lựa chọn đ ượcnhiều người chăn nuôi quan tâm. 1 Nhóm 3 - 40BCNTY - Khoa Chăn Nuôi Thú YII. N ội dung Gà Sasso hay còn gọi là gà Label Sasso là một trong những giống gàchuyên dụng thịt. Qua gâÌn 30 năm nhân giôìng, choòn, loòc và lai taòo, hiêòn nay gà Sassocoì nhiều đăc tính quý như khả năng thích nghi cao với điều kiện nóng ẩm, sứcđề kháng tốt, thịt thơm ngon, thích hợp với các điều kiện chăn nuôi bán côngnghiệp và thả vườn ở Việt Nam…1. Nguồn gốc Gà Sasso do haÞng SASSO cuÒa Pháp taọ ra năm 1978 được nuôi trongđiều kiện nông hộ ở Pháp và được nhập vào Việt Nam năm 2002 gồm 4 dòng đểtạo con lai thương phẩm ABCD nuôi thịt Phân bố: Gà Sasso sau khi nhập vào Việt Nam được nuôi ở Tam Đảo –Vĩnh Phúc, trại thực nghiệm Liên Minh – Hà Nội và một số nõi ở miền Bắc.2. Đ ặc điểm ngoại hình Gà Sasso nhập vào Việt Nam lông màu nâu đỏ, da và chân m àu vàng,mào đõn. Nuôi theo phương thức công nghiệp Nhìn tổng thể thì gà có dáng đ ứng rộng, to. Mào, tích, lông kém phát triểnhơn, phản ứng kém linh hoạt hơn gà chuyên trứng. Chi tiết: Đầu to thô, mỏ ngắn, hơi cong; cổ ngắn, to; ngực rộng, dài; đùito; bàn chân to; thế đứng rộng. phản ứng thần kinh chậm. Màu sắc lông: gà lông trắng thì bố mẹ đều là lông trắng; gà lông màu thìbố mẹ của nó là lông màu Đ ặc điểm giống gà này khá đồng đều về ngoại hình, lông màu vàng nâu,chân, da và mỏ đều có màu vàng, ức nở. Hiện nay ở Việt Nam có 18 dòng trống và 6 dòng mái với nhiều mục đíchsử dụng khác nhau chia làm 3 loại hình: + SA 31 là loại bình thường, lông màu đỏ hoặc nâu đỏ. + SA 51 chân lùn, lông màu nâu đỏ. có sức chịu đựng cao với môitrường khắc nghiệt, thích nghi với môi trường nhiệt đới nóng ẩm. + Gà Broiler 2 Nhóm 3 - 40BCNTY - Khoa Chăn Nuôi Thú Y - Dòng trống: con trống lông màu vàng nâu, con mái lông màu trắng - Dòng mái: lông màu nâu - Dòng thương phẩm: lông màu nâu vàng hoặc nâu đỏ; chân, mỏ và da đềumàu vàng.2.2 Sức sản xuất - Gà bố mẹ: : 2,8-3,1 kg (gà trống); 2,1-2,3 kg (gà mái); P20tt P loại : 3,5 -4,5 kg Tuổi đẻ đầu : 24-25 tuần tuổi : 180-190 quả NST/66 tt DOC/mái : 135-160 con TTTA/gà HB : 12-14 kg TTTA/ngày đ ẻ : 132-160 g/mái; 125 g/ trống Sản lượng trứng: 188 quả/mái/năm, • Tiêu tốn 2,5 – 2,7 kg/1kg tăng trọng, • Tỷ lệ nuôi sống 98%. Tăng trọng và tiêu tốn thức ăn/kg tăng trọng Nếu nuôi theo phương thức bán chăn thả thì sau 90 -100 ngày gà có khốilượng 2,1-2,3kg Nuôi theo phương thức công nghiệp thì sau 63 ngày tuổi phương thức côngnghiệp thì sau 63 ngày tuổi trọng lượng cơ thể đạt 2,1-2,5kg Tăng trọng và tiêu tốn thức ăn/kg tăng trọng Tuần tuổi KL (g) FCR 3 435 1.4 5 955 1 .75 6 1270 1.9 7 1600 2 .05 8 1940 2.2 9 2280 2 .55 3 Nhóm 3 - 40BCNTY - Khoa Chăn Nuôi Thú YIII. Tình hình sản xuất • Mô hình gà an toàn sinh học ở Lâm Thao (Phú Thọ) cần được nhânrộngNgày cập nhật:10/6/2009Nguồn tin:Báo Phú Thọ, 09/06/2009 Tháng 3 năm 2009, được sự giúp đỡ của Trung tâm Khuyến nông - K huyếnngư Quốc gia, Viện Chăn nuôi Hà Nội, Trạm khuyến nông huyện Lâm Thao(Phú Thọ) đã triển khai mô hình nuôi gà an toàn sinh học quy mô 3.200 gà giốngSacso lai và Lương Phượng thuần cho 16 hộ tham gia mô hình tại 4 x ã TiênKiên, Xuân Huy, Xuân Lũng và thị trấn Hùng Sơn. Giống gà Sacso lai Lương Phượng thuần là giống gà có chất lượ ...