TỐP 10 THỰC PHẨM GIÀU CANXI

Tham khảo tài liệu tốp 10 thực phẩm giàu canxi, văn hoá - nghệ thuật, ẩm thực phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
TỐP 10 THỰC PHẨM GIÀU CANXI TỐP 10 THỰC PHẨM GIÀU CANXI1. Cua biển: Nhiều protein, ít chất béo, lớp thịt của nó chứa rất nhiều kẽm, vitaminC và A, giúp tăng cường sự chắc khỏe của xương và khả năng miễn dịch cho cơ thể.Nghiên cứu gần đây cho thấy, hấp thụ một lượng kẽm thích hợp sẽ giúp bạn tăng khảnăng miễn dịch và giảm nguy cơ mắc các bệnh lây qua đường hô hấp. Hãy ăn mỗi tuầnmột con cua bạn nhé!2. Cải chípCải chíp rất giàu các thành phần giúp bổ sung canxi, bên cạnh đó còn cung cấp thêmvitamin A, C, folic axit, chất sắt, beta carotin, và kali cho cơ thể.Chất kali giúp cho cơ bắp và các dây thần kinh luôn khỏe mạnh, beta carotin giảm nguycơ ung thu phổi và ruột. Thêm vào khẩu phần ăn của bạn mỗi ngày một cốc nước ép cảichíp hoặc cải chíp trộn salad nhé.3. Con hàuNhìn chung các loài sò, hến đều là nguồn cung cấp dồi dào các chất sắt, selen, kali và canxi cho cơ thể, nhưng con hàu được cho là giàu chất tăng cường canxi nhất.Con hàu còn giúp tăng lượng hóc môn, giúp nam giới mạnh mẽ hơn trong “chuyện ấy” vàchống ung thư tiền liệt tuyến. Hàu không phải món bạn có thể ăn đều đặn, nhưng hai lầnmột tuần nếu có thể, hãy thêm vào khẩu phần ăn của mình năm con khi dùng bữa.4. ChuốiChuối giúp tăng cường sự tập trung và độ nhạy bén của đầu óc. Nhưng lợi ích thực sự củanó còn hơn thế: Cung cấp kali và chất điện phân giúp ngăn ngừa sự thoái hóa của xươngvà tăng lượng canxi của cơ thể lên mức hợp lý.Chuối cũng giúp tăng cường độ nhạy bén của hệ thần kinh, tăng khả năng miễn dịch vàtrao đổi chất của cơ thể. Một vài quả chuối mỗi ngày thực sự sẽ giúp bạn lấy lại nănglượng nhanh chóng sau giờ làm việc căng thẳng hay sau giờ tập thể dục buổi sáng mệtmỏi.5. Quả kiwiGiống như chuối, kiwi cũng là loại trái cây giàu kali bảo vệ xương. Trong kiwi còn chứanhiều vitamin C và lutein, carotin giảm nguy cơ mắc bệnh tim.Hãy thử ăn tối thiểu 1 hoặc 2 quả mỗi tuần sau giờ tập thể dục, bạn sẽ cảm thấy cơ thểtràn đầy sinh lực. Nhớ đừng gọt vỏ, vỏ kiwi có thể ăn được và rất bổ dưỡng.6. Súp lơ xanhMột cốc súp lơ xanh ép nước chứa một lượng khá lớn canxi cũng như mangan, kali,photpho, magie và chất sắt. Thêm vào đó, nó còn chứa nhiều vitamin A,C và K, mộttrong các thành phần chống ung thư hữu hiệu.7. Rau chân vịt... giúp tăng cường cơ bắp, giàu vitamin K và giúp giảm các vết rạn xương hữu hiệu. Rauchân vịt giàu canxi, photpho, kali, kẽm, và cả selen giúp bảo vệ gan. Thành phầncarotenoid neoxanthin trong rau chân vịt có thể tiêu diệt các tế bào ung thư tiền liệt tuyếntrong khi beta carotin loại trừ tế bào ung thư ruột kết.Ăn một bát rau chân vịt nấu chín hoặc hai bát rau chân vịt tươi, 4 lần một tuần.8. Tỏi tâyTỏi tây chứa nhiều vitamin giúp tăng cường năng lượng (các loại vitamin có trong trứng,sữa, và rau xanh), canxi và kali. Ngoài ra đây còn là loại thực phẩm giàu folic axit,vitamin nhóm B. Cắt tỏi tây thành từng phần cho vào salad, súp hoặc các món xào.9. Cây AtisoLoại cây giàu chất xơ này chứa nhiều mangan, kali hơn bất kỳ loại rau nào khác. Lá củanó cũng chứa nhiều thành phần giúp giảm nguy cơ đột quỵ và vitamin C giúp duy trì hệmiễn dịch. Ăn càng thường xuyên càng tốt, bạn có thể nấu hoặc dùng như trà trà, ép sinhtố.10. Mận khôVỏ mận khô màu tía rất giàu chất đồng và boxít, cả hai đều giúp ngăn quá trình lão hóaxương. Chúng còn chứa chất xơ, trong đó inulin có khả năng giúp dạ dày tiêu hóa thức ăndễ hơn. Ăn khoảng 4-5 quả mỗi ngày sẽ giúp tăng cường sự chắc khỏe của xương và tăngcường sinh lực.