Truy nguyên ngồn gốc thực phẩm là việc giám sát và truy tìm nguồn gốc thực phẩm khi cần, trong các quá trình cung cấp thức ăn, nuôi truồng, chế biến, phân phối, vận chuyển và bán lẻ cho mọi người tiêu dùng. Hiện nay người ta đang áp dụng thử và thống nhất một giải pháp công nghệ chung cho truy nguyên gốc thực phẩm trong chuỗi cung ứng toàn cầu - Hệ thống tiêu chuẩn EAN.UCC. Ở Việt Nam vấn đề truy nguyên nguồn gốc thực phẩm là rất cần thiết, bởi vì tình trạng các lô hàng thủy sản xuất khẩu của ta vi phạm các quy định về vệ sinh anh toàn thực phẩm đang có chiều hướng gia tăng.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Truy nguyên nguồn gốc yếu tố thiết yếu để đẩy mạnh xuất khẩu thủy sản của Việt Nam
Truy nguyên nguồn gốc yếu tố thiết yếu để đẩy mạnh xuất khẩu thủy sản của Việt Nam
Số trang: 7
Loại file: pdf
Dung lượng: 434.41 KB
Lượt xem: 11
Lượt tải: 0
Thông tin tài liệu:
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Quản trị kinh doanh Xuất khẩu thủy sản Truy nguyên gốc thực phẩm Thủy sản xuất khẩu Xuất nhập khẩu Thị trường xuất khẩuTài liệu có liên quan:
-
99 trang 441 0 0
-
Những mẹo mực để trở thành người bán hàng xuất sắc
6 trang 388 0 0 -
98 trang 371 0 0
-
Báo cáo Phân tích thiết kế hệ thống - Quản lý khách sạn
26 trang 351 0 0 -
146 trang 348 0 0
-
Chương 2 : Các công việc chuẩn bị
30 trang 342 0 0 -
115 trang 324 0 0
-
87 trang 268 0 0
-
Hướng dẫn thực tập tốt nghiệp dành cho sinh viên đại học Ngành quản trị kinh doanh
20 trang 266 0 0 -
96 trang 266 3 0
