Xây dựng quy trình công nghệ chế biến xoài ở Khánh Hòa
Số trang: 221
Loại file: pdf
Dung lượng: 4.48 MB
Lượt xem: 14
Lượt tải: 0
Xem trước 10 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Tổng quan tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước về lĩnh vực chế biến xoài; Khảo sát hiện trạng sản xuất xoài và chế biến các sản phẩm từ xoài; Khảo sát thành phần nguyên liệu và đưa ra quy trình công nghệ chế biến 5 sản phẩm từ xoài là: xoài sấy, nước xoài, xoài muối chua ngọt, giấm xoài và bánh tráng xoài
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Xây dựng quy trình công nghệ chế biến xoài ở Khánh Hòa
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Xây dựng quy trình công nghệ chế biến xoài ở Khánh Hòa
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
công nghệ chế biến xoà Khánh Hòa chuyên đề khoa học khoa học môi trường nghiên cứu khoa họcTài liệu có liên quan:
-
Đề tài nghiên cứu khoa học: Kỹ năng quản lý thời gian của sinh viên trường Đại học Nội vụ Hà Nội
80 trang 1945 5 0 -
Tiểu luận: Phương pháp Nghiên cứu Khoa học trong kinh doanh
27 trang 542 0 0 -
57 trang 378 0 0
-
53 trang 369 0 0
-
33 trang 368 0 0
-
Tiểu luận môn Phương Pháp Nghiên Cứu Khoa Học Thiên văn vô tuyến
105 trang 315 0 0 -
Phương pháp nghiên cứu trong kinh doanh
82 trang 306 0 0 -
12 trang 301 0 0
-
95 trang 292 1 0
-
29 trang 261 0 0