Ảnh hưởng của nhôm tới tỷ lệ nảy mầm, một số chỉ tiêu sinh lý, hóa sinh ở cây đậu xanh giai đoạn nảy mầm và vai trò của axit salicylic ngoại sinh

Axit salicylic (SA) là một phytohormon đa tác động đối với thực vật. Trong nghiên cứu này, hạt đậu xanh ở giai đoạn nảy mầm được xử lý bằng Al, SA riêng rẽ hoặc kết hợp. Kết quả cho thấy, xử lý Al làm giảm tỷ lệ nảy mầm của hạt, chiều dài, khối lượng tươi và khô, hoạt độ peroxidase, hàm lượng prolin của thân mầm đậu xanh. Ngược lại, xử lý bằng SA làm tăng các chỉ tiêu này. Xử lý SA có tác dụng làm giảm mức độ thiệt hại do Al gây ra, SA ở mức 0,1 mM có hiệu quả hơn so với SA ở mức 0,01 mM.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ảnh hưởng của nhôm tới tỷ lệ nảy mầm, một số chỉ tiêu sinh lý, hóa sinh ở cây đậu xanh giai đoạn nảy mầm và vai trò của axit salicylic ngoại sinhLa Việt Hồng và ĐtgTạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ184(08): 29 - 33ẢNH HƯỞNG CỦA NHÔM TỚI TỶ LỆ NẢY MẦM,MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH LÝ, HÓA SINH Ở CÂY ĐẬU XANHGIAI ĐOẠN NẢY MẦM VÀ VAI TRÒ CỦA AXIT SALICYLIC NGOẠI SINHLa Việt Hồng1,*, Nguyễn Diệu Linh1,Nguyễn Văn Đính1, Cao Phi Bằng2, Chu Đức Hà31Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2, 2Trường Đại học Hùng Vương,Viện Di truyền Nông nghiệp, Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam3TÓM TẮTAxit salicylic (SA) là một phytohormon đa tác động đối với thực vật. Trong nghiên cứu này, hạtđậu xanh ở giai đoạn nảy mầm được xử lý bằng Al, SA riêng rẽ hoặc kết hợp. Kết quả cho thấy, xửlý Al làm giảm tỷ lệ nảy mầm của hạt, chiều dài, khối lượng tươi và khô, hoạt độ peroxidase, hàmlượng prolin của thân mầm đậu xanh. Ngược lại, xử lý bằng SA làm tăng các chỉ tiêu này. Xử lýSA có tác dụng làm giảm mức độ thiệt hại do Al gây ra, SA ở mức 0,1 mM có hiệu quả hơn so vớiSA ở mức 0,01 mM.Từ khóa: cây đậu xanh, axit salicylic, nảy mầm, prolin, peroxidase, nhômMỞ ĐẦU*Cây đậu xanh (Vigna radiata L. Wilczek) làmột trong số những cây họ đậu ngắn ngàyquan trọng. Hạt đậu xanh giàu protein,carbonhydrat, vitamin C, axit folic, thiamin,sắt, kẽm, kali, magie… [12], [14]. Nhôm lànguyên tố phong phú thứ hai trong lớp vỏ tráiđất, tồn tại nhiều dạng khác nhau, trong đóAl3+ được giải phóng ở đất chua (có pH