Ba rọi kho tiêu

Nguyên liệu 300g thịt ba rọi, ít mỡ, cắt que 3 tép tỏi, bằm nhuyễn ¼ trái ớt sừng, cắt miếng mỏng 2 nhánh hành lá, cắt khúc vừa ăn 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh - Thịt Kho ¼ muỗng cà phê tiêu xay 2 muỗng canh dầu ăn 2/3 chén nước lọc."Ba rọi kho tiêu" là một món ăn cực kì hấp dẫn với miếng thịt ba rọi mềm, có màu cánh gián đẹp, thơm thơm mùi hạt tiêu và ngon miệng khi dùng với cơm nóng trong mùa lạnh....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ba rọi kho tiêu Ba rọi kho tiêuNguyên liệu300g thịt ba rọi, ít mỡ, cắt que3 tép tỏi, bằm nhuyễn¼ trái ớt sừng, cắt miếng mỏng2 nhánh hành lá, cắt khúc vừa ăn1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh - Thịt Kho¼ muỗng cà phê tiêu xay2 muỗng canh dầu ăn2/3 chén nước lọcBa rọi kho tiêu là một món ăn cực kì hấp dẫn với miếng thịt ba rọimềm, có màu cánh gián đẹp, thơm thơm mùi hạt tiêu và ngon miệng khidùng với cơm nóng trong mùa lạnh.Các bước thực hiện1. 1- Ướp thịt ba rọi với tỏi bằm và gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh - ThịtKho, để 15 phút cho thịt thấm gia vị.2. 2- Đun nóng dầu ăn, cho hỗn hợp thịt vào nồi, xào khoảng 5 phút cho thịtsăn lại.- Cho nước lọc vào nồi, giảm lửa nhỏ, kho khoảng 10 phút hoặc đến khinước sốt sệt lại là được, cho hành lá vào.3. 3- Múc thịt ra đĩa, thêm chút tiêu xay cho thơm, trang trí với ớt cắtkhoanh, dùng nóng với cơm trắng