Bài 39: Sự biến đổi hóa học (TT) - Bài giảng điện tử Khoa học 5 - L.K.Chi

Thông qua thiết kế bài giảng Sự biến đổi hóa học (TT) giáo viên giúp học sinh nêu được một số ví dụ về biến đổi hóa học xảy ra do tác dụng của nhiệt hoặc tác dụng của ánh sáng.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài 39: Sự biến đổi hóa học (TT) - Bài giảng điện tử Khoa học 5 - L.K.ChiBột mì đổ vào nước đun lên thành hồ dán. Hiệntượng như thế gọi là sự biến đổi hóa học hay lí học?- Đây là sự biến đổi hóa học.Vì dưới tácdụng của nhiệt độ bột mì đã chuyển thànhhồ. Sự biến đổi hóa học là gì? Làsựbiếnđổihóahọctừchấtnàythànhchấtkhác.Hoạt động 1: Chứng minh vai trò của nhiệt trong biến đổi hóahọc “Bức thư bí mật”. - Chuẩn bị: Một ít giấm hoặc chanh, một que tăm, một mảnh giấy, diêm và nến. - Tiến hành: Nhúng đầu tăm vào giấm rồi viết lên giấy và để khô - Hơ giấy vào lửa Quan sát hình sau:Chai giấm hoặc nướcchanh ( có thể giã hànhvắt lấy nước)Lưu ý: + Có thể thay giấm bằngchanh hoặc mấy cọng hành vắthoặc giã lấy nước.ĐưabứcthưgầnlửađểđọcLưu ý: + Không hơ giấyquá gần lửa để phòng cháy Tiến hành làm nghiệmệm -Trình bày thí thí nghiKhi hơ bức thư lên ngọn lửa thì có hiện tượng gì xảy ra ? Giấm viết khô đi và dòng chữ hiện lên Điều kiện gì làm giấm đã khô trên giấy biến đổi hóa học ? Là do nhiệt từ ngọn nến đang cháy - Sự biến đổi hóa học xảy ra khi nào ? Khi có sự tác động của nhiệtKết luận: Thí nghiệm các em vừa làm chứng tỏ sựbiến đổi hóa học có thể xảy ra dưới tác dụng củanhiệt.Hoạt động 2: Vai trò của ánh sáng trong biến đổi hóa học Thí nghiệm: 1 Thông tin:- Dùng một miếng vải được nhuộm phẩm màu xanhphơi ra nắng, Lấy một cái đĩa sứ và bốn hòn đá chặnlên như hình 9 a. Phơi như vậy khoản ba, bốn ngàyliền. Sau đó lấy miếng vải vào thì thấy kết quả nhưhình 9b.Hoạt động 2: Vai trò của ánh sáng trong biến đổi hóa học  Quan sát hình sau: Hình 9 aPhơinắng3đến4ngàyHoạtđộng2:Vaitròcủaánhsángtrongbiếnđổihóahọc Khoa họcSự biến đổi hóa học (tiếp theo)Hoạtđộng2:Vaitròcủaánhsángtrongbiếnđổihóahọc LàmviệcnhómđôiCâu1:Hiệntượnggìđãxảyrakhiphơinắngtấmvảinhuộmmàu?Câu2:Hãygiảithíchhiệntượngđó?- Kết luận: Dùng miếng vải được nhuộmphẩm xanh phơi ra nắng và làm như thínghiệm ta thấy có hiện tượng xảy ra: Chỗmiếng vải được đặt đĩa sứ và bốn hòn đáchặn lên vẫn còn màu xanh đậm như lúcnhuộm, còn những chỗ khác màu xanh củaphẩm màu đã bị bay màu. Sở dĩ có hiệntượng đó là do sự tác động của ánh sángphẩm màu có sự biến đổi hóa học thànhchất khác.Hoạt động 2: Vai trò của ánh sáng trong biến đổi hóa học Thí nghiệm: 2 Thông tin:- Người ta lấy một chất hóa học dùng để rửa ảnh bôilên một tờ giấy trắng ( hình 10 a, 10 b). Đặt phim đãchụp ảnh cho áp sát vào tờ giấy trắng đã bôi hóa chấtrồi đem phơi ra nắng (hình 10 c). Một lúc sau, lấy tấmphim ra, ta được ảnh trong phim in trên tờ giấy trắng(hình 10 d). •QuansáttranhThínghiệm2 ChấthóahọcHình10aHoạtđộng2:VaitròcủaánhsángtrongbiếnđổihóahọcHình10b Đặt tấm phim đã chụp ảnh cho áp sát vào tờ giấy đã bôi hóa chất đem phơi nắng.Hình10cLấy phim ra Hình 10 d Hoạt động 2: Vai trò của ánh sáng trong biến đổi hóa học Làm việc nhóm 4Câu 1: Hiện tượng gì đã xảy ra khi đem tờ giấy đi phơi nắng?Một lúc sau lấy tấm phim ra ta được ảnh trong phim in ra tờgiấy trắngCâu 2: Hãy giải thích hiện tượng đó ? Tấm phim chụp ảnh có khoảng đậm khoảng nhạt. Dưới tácdụng của ánh sáng, phần chất hóa học dưới tờ giấy bị biến đổihóa học. Phần Giấy bị khoảng đậm của phim che khuất biến đổimàu khác với phần bị khoảng nhạt của phim che đi. Do đó ta đượcảnh như phim đã chụp. Qua hai thí nghiệm trên, em rút ra kết luận gì về sự biến đổi hóa học ? Kết luậnSự biến đổi hóa học có thể xảy ra dưới tác dụng của ánh sáng. ...