Bài giảng Quản lý vận hành - Chương 1: Vận hành và năng suất

Chương 1 trình bày về vận hành và năng suất. Các nội dung chính trong chương này gồm có: Quản lý vận hành là gì? Tổ chức sản xuất hàng hoá và dịch vụ, tại sao cần nghiên cứu OM? Các nhà quản lý vận hành làm gì? Các công việc trong OM ở đâu? Di sản của quản lý vận hành, vận hành trong lĩnh vực dịch vụ, những xu hướng mới lý thú trong quản lý vận hành, thách thức của năng suất, thách thức của trách nhiệm xã hội. Mời các bạn cùng tham khảo.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng Quản lý vận hành - Chương 1: Vận hành và năng suất Quảnlý Vậnhành Vậnhànhvànăngsuất Chương1Transparency Masters to accompany © 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River,Heizer/Render – Principles of Operations 1-1 N.J. 07458Management, 5e, and Operations Management,7e Nhữngđiểmchính QUẢNLÝVẬNHÀNHLÀGÌ? TỔCHỨCSẢNXUẤTHÀNGHOÁVÀ DỊCHVỤ TẠISAOCẦNNGHIÊNCỨUOM? CÁCNHÀQUẢNLÝVẬNHÀNHLÀMGÌ Cáchtổchứccuốnsáchnày CÁCCÔNGVIỆCTRONGOMỞĐÂU?Transparency Masters to accompany © 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River,Heizer/Render – Principles of Operations 1-2 N.J. 07458Management, 5e, and Operations Management,7e Nhữngđiểmchính–Tiếp theo DISẢNCỦAQUẢNLÝVẬNHÀNH VẬNHÀNHTRONGLĨNHVỰCDỊCHVỤ Nhữngkhácnhaugiữahànghoávàdịchvụ Sựtăngtrưởngcủadịchvụ Tiềnlươngtrongdịchvụ(ServicePay) NHỮNGXUHƯỚNGMỚILÝTHÚ TRONGQUẢNLÝVẬNHÀNHTransparency Masters to accompany © 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River,Heizer/Render – Principles of Operations 1-3 N.J. 07458Management, 5e, and Operations Management,7e Nhữngđiểmchính–Tiếp theo THÁCHTHỨCCỦANĂNGSUẤT Đolườngnăngsuất Cácbiếnnăngsuất Năngsuấtvàlĩnhvựcdịchvụ THÁCHTHỨCCỦATRÁCHNHIỆMXÃ HỘITransparency Masters to accompany © 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River,Heizer/Render – Principles of Operations 1-4 N.J. 07458Management, 5e, and Operations Management,7e CácmụctiêuhọctậpKhihọcxongchươngnàybạnsẽcóthể:Nhậnbiếtđượchoặcđịnhnghĩa: Sảnxuấtvànăngsuất Quảnlývậnhành(OM) Cácnhàquảnlývậnhànhlàmgì DịchvụTransparency Masters to accompany © 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River,Heizer/Render – Principles of Operations 1-5 N.J. 07458Management, 5e, and Operations Management,7e CácmụctiêuhọctậpTiếptheoKhihọcxongchươngnàybạnsẽcóthể:Môtảhoặcgiảithích: Lịchsửvắntắtvềquảnlývậnhành Nhữngcơhộinghềnghiệptrongquảnlý vậnhành Tươnglaicủamônhọc ĐolườngnăngsuấtTransparency Masters to accompany © 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River,Heizer/Render – Principles of Operations 1-6 N.J. 07458Management, 5e, and Operations Management,7e Quảnlývậnhànhlàgì? Sảnxuấtlàtạorahànghoávàdịchvụ Quảnlývậnhànhlàtậphợpcáchoạt độngtạoragiátrịđượcbiểuhiệndưới dạnghànghoávàdịchvụbằngcách chuyểnhoácácđầuvàothànhcácđầuraTransparency Masters to accompany © 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River,Heizer/Render – Principles of Operations 1-7 N.J. 07458Management, 5e, and Operations Management,7e Tổchứcsảnxuấthànghoávàdịch vụTransparency Masters to accompany © 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River,Heizer/Render – Principles of Operations 1-8 N.J. 07458Management, 5e, and Operations Management,7eTổchứcsảnxuấthànghoávà dịchvụ Cácchứcnăngchủyếu: Tiếpthị–tạoranhucầu Vậnhành–tạorasảnphẩm Tàichính/kếtoán–theodõiviệcthựchiệncủa tổchức,thanhtoáncáchoáđơn,thutiềnTransparency Masters to accompany © 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River,Heizer/Render – Principles of Operations 1-9 N.J. 07458Management, 5e, and Operations Management,7e Cácchứcnăngcủatổchức Tiếpthị Kiếmkháchhàng Vậnhành Tạorasảnphẩmhoặc dịchvụ Tàichính/Kếtoán Kiếmvốn Theodõitiền ©1995CorelCorp.Transparency Masters to accompany © 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River,Heizer/Render – Principles of Operations 1-10 N.J. 07458Management, 5e, and Operations Management,7e CácbiểuđồtổchứcmẫuTransparency Masters to accompany © 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River,Heizer/Render – Principles of Operations 1-11 N.J. 07458Management, 5e, and Operations Management,7e Cácchứcnăng–Ngânhàng Ngânhàngthươngmại ©19841994 ...