Bánh chuối nướng

Cuối tuần bạn sẽ làm món gì đặc biệt cho cả nhà đây? Món tráng miệng hoàn hảo nhất chính là bánh chuối nướng, thơm ngon mà rất dễ làm.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bánh chuối nướng Bánh chuối nướngCuối tuần bạn sẽ làm món gì đặc biệt cho cả nhà đây? Món tráng miệng hoàn hảonhất chính là bánh chuối nướng, thơm ngon mà rất dễ làm. - 5 quả chuối chín - 400 gr đường - 4 quả trứngNguyên liệu: - 200 gr sữa tươi không đường - 400 gr bột self rasing flour. Self rasing flour là bột mỳ đã có trộn sẵn bột nở và muối. Bạn có thể dùng bột mỳ thường (plain flour/ all purpose) theo công thức 1 cup SRF = 1 cup all purpose flour (1 chén bột mỳ) + 1 1/2 cup baking powder (bột nở) + ¼ thìa muối.) - 20 gr bột nở -b250 gr dầu ăn Để thuận tiện cho việc làm bánh thì bạn nên đầu tư một chiếc máy trộn nhéBước 1: Cho đường và trứngvào một cái âuBước 2:Đánh đều trứng và đườngtrong 5 phútTrứng và đường khi đánh xongsẽ bông lên như thế nàyBước 3:Bóc tất cả chuối cho vào mộtcái bát lớn, dùng dĩa đánhnhuyễnBước 4:Cho sữa vào hỗn hợp trứngđườngBước 5:Cho thêm dầu ăn, tốt nhất bạnnên dùng dầu ô liuBước 6:Rồi cho chuối đã đánh nhuyễnvào tiếp sau Bước 7: Rây tất cả các loại bột đã chuẩn bị vào (bột mỳ self rasing flour, bột nở) và đánh đều trong 3 phút Bước 9: Khi thấy các nguyên liệu đã được trộn đều, tắt máy đi Rót phần hỗn hợp đã trộn ra khuôn và cho vào lò nướng Lưu ý: Bạn nhớ bật lò trước cho nóng, nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 40 phút là được Sau khi nướng xong chiếc bánh của bạn sẽ như thế này, ăn ngon tuyệt đấyDùng khuôn hình tròn cho ra một chiếc bánh lớn đẹp mắtCắt miếng bánh ra, bên trong xốp, ăn mịn ngọt và thơm Rắc chút đường bột lên trên vừa đẹp vừa ngon hơnBạn có thể cho thêm hạt dẻ vào bánh, vị bùi và rất thơmTrang trí với những lát chuối tươi bên trên, món bánh này thật tuyệt vời cho phần tráng miệng hoặc tiếp khách