Phân tích tư tưởng của nhân dân qua đoạn thơ: Những người vợ nhớ chồng… Những cuộc đời đã hóa sông núi ta trong Đất nước của Nguyễn Khoa Điềm
3499
1
0
9 trang
Bánh quy vòng cho Tết cổ truyềnTết này bạn hãy thử làm món bánh quy vừng vòng để thưởng thức nguyên bản hương vị Tết cổ truyền nhé!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền Bánh quy vòng cho Tết cổ truyềnTết này bạn hãy thử làm món bánh quy vừng vòng để thưởng thứcnguyên bản hương vị Tết cổ truyền nhé!Nguyên liệu:- 200g lòng trắng trứng gà- 200g bột mì- 150g đường bột- 200g vừng- 200g bơ- 1 thìa cà phê vaniBước 1:Bơ cắt nhỏ.Đánh bơ với đường đến khihỗn hợp nhuyễn mịn.Bước 2:Cho lòng trắng trứng vào,thêm vani.Đánh bông.Tiếp tục cho bột vào trộnđều.Vừng rang vàng rồi cho vàohỗn hợp bột.Trộn đều.Bước 3:Cho bột vào túi bóp kem,bóp bột lên khay có lót giấychống dính. Bóp bột thànhhình tròn có lỗ ở giữa,khoảng cách giữa các vòngtròn khoảng 2cm.Bước 4:Làm nóng lò ở 150 độ Ctrước 10 phút. Cho khaybánh vào nướng trong lòkhoảng 15 – 20 phút. Hoặc đến khi bánh vàng tùy nhiệt độ từng lò. Bánh vàng lấy ra khỏi khay cho nguội rồi cất trong túi hoặc lọ kín.Bánh vừng vòng giòn tan, thơm ngậy mùi vừng và vani chắc chắn sẽ làmcho hương vị Tết nhà bạn đậm tính dân gian hơn nữa. Thời xưa, kinh tế cònkhó khăn, món bánh phổ biến dịp tết là loại bánh vừng vòng. Thời bây giờ,các loại bánh đa dạng về chủng loại và chất lượng nhưng đôi khi ta lại nhớvề hương vị xưa cũ của bánh vừng vòng. Tết này bạn hãy thử làm mónbánh quy vừng vòng để thưởng thức hương vị nguyên bản của Tết cổ truyềnnhé!Chúc các bạn thành công và đón tết thật vui nhé!
