Báo cáo nghiên cứu khoa học: ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG TỪ SƠ SINH ĐẾN TRƯỞNG THÀNH CỦA ĐÀN BÒ ĐỊA PHƯƠNG VÀ LAI SIND HIỆN NUÔI Ở TỈNH QUẢNG TRỊ

Tuyển tập các báo cáo nghiên cứu khoa học trường đại học Huế đề tài: ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG TỪ SƠ SINH ĐẾN TRƯỞNG THÀNH CỦA ĐÀN BÒ ĐỊA PHƯƠNG VÀ LAI SIND HIỆN NUÔI Ở TỈNH QUẢNG TRỊ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Báo cáo nghiên cứu khoa học: " ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG TỪ SƠ SINH ĐẾN TRƯỞNG THÀNH CỦA ĐÀN BÒ ĐỊA PHƯƠNG VÀ LAI SIND HIỆN NUÔI Ở TỈNH QUẢNG TRỊ" TẠP CHÍ KHOA HỌC, Đại học Huế, Số 55, 2009 ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG TỪ SƠ SINH ĐẾN TRƯỞNG THÀNH CỦA ĐÀN BÒ ĐỊA PHƯƠNG VÀ LAI SIND HIỆN NUÔI Ở TỈNH QUẢNG TRỊ Nguy n H u V n, Nguy n Ti n V n, Nguy n Xuân B ễ ữ ă ễ ế ở ễ ả Tr ng i h c Nông Lâm, i h c Hu ờư ạĐ ọ ạĐ ọ ế T Nhân Ái ạ S Khoa h c và Công ngh , t nh Qu ng Tr ở ọ ỉệ ả ị TÓM TẮT Kh o sát trên 240 bò vàng và 546 bò lai Sind nuôi t i 4 huy n thu c t nh Qu ng Tr ã ả ạ ệ ộ ỉ ả đị c ti n hành t tháng 01 n tháng 8 n m 2008 ánh giá kh n ng sinh tr ng phát tri n ợưđ ế ừ ếđ ă đ ểđ ăả ởư ể theo h ng th t c a àn bò hi n c nuôi t i a ph ng. K t qu nghiên c u cho th y kh i ớư ị đủ ợưđ ệ ịđ ạ ơư ế ả ứ ấ ố l ng bình quân c a bò n i lúc s sinh là 13,3 kg cho con c và 10,7 kg cho con cái; lúc 12 ợư ủ ộ ơ ựđ tháng tu i là 112,1 và 88,9 kg, và lúc 24 tháng tu i t ng t là 182,2 và 164,4 kg. V i bò lai ổ ơư ổ ự ớ Sind, kh i l ng t i các th i i m u cao h n h n so v i bò n i, c th lúc s sinh là 18,8 kg ợư ố ạ ểđ ờ ềđ ơ ẳ ớ ộ ụ ể ơ cho con c và 17,7 kg cho con cái; lúc 12 tháng tu i là 143,1 và 136,1 kg, và lúc 24 tháng tu i ựđ ổ ổ là 244,0 và 210,6 kg. So v i các nghiên c u tr c ây, bò a ph ng Qu ng Tr ã cc i ớ ứ đ ớư ịđ ơư ả ợưđ đ ị ả thi n chút ít v t m vóc, nh ng so v i các nhóm bò n i và bò lai Sind trên toàn qu c, c bò n i ệ ầề ư ớ ộ ố ả ộ l n bò lai ây u nh con h n và t ng tr ng ch m h n. Nghiên c u ã ch ra r ng, phát ẫ đở ềđ ỏ ơ ă ọ ậ ơ đứ ỉ ằ ểđ tri n ch n nuôi bò th t theo h ng thâm canh, t nh Qu ng Tr c n ph i u t cao ci ể ă ị ớư ỉ ả ầị ầđ ả ư ả ểđ ộđ thi n c v con gi ng l n i u ki n nuôi d ng. ệ ềả ố ềđ ẫ ệ ỡư T khóa: Bò vàng, bò lai Sind, sinh tr ng, t ng tr ng, Qu ng Tr . ừ ởư ă ọ ả ị 1. Đặt vấn đề Theo số liệu của Cục Chăn nuôi (2008), giai đoạn 2001-2005 đàn bò Quảng Trị tăng với tốc độ bình quân 3,5 %/năm (bình quân toàn quốc tăng 10,5 %/năm). Năm 2007, tổng đàn bò của tỉnh là 77.457 con, trong đó có 6241 bò lai Sind, chiếm tỉ lệ 8,1% (bình quân toàn quốc là 26,3%). Nhìn chung tốc độ tăng đàn bò và tỉ lệ bò lai ở Quảng Trị còn thấp so với bình quân của cả nước. Giống bò nuôi ở Quảng Trị vẫn chủ yếu là bò vàng địa phương (bò cóc) và kế đến là con lai của chúng với bò Red Sindhi, các con lai Zê-bu và bò lai hướng thịt khác hầu như không đáng kể (Nguyễn Tiến Vởn và cộng sự, 2009). Bò vàng Việt nam có một số ưu điểm như thích nghi tốt với điều kiện chăn nuôi của nước ta, khả năng sử dụng thức ăn thô cao, chống chịu tốt với bệnh tật đặc biệt là bệnh ký sinh trùng… Tuy nhiên, chúng có một số nhược điểm như tầm vóc nhỏ, tăng 133 trọng thấp, năng suất thịt không cao. Theo kết quả điều tra của Trường Đại học Nông Lâm Huế (Nguyễn Tiến Văn và cộng sự, 1992) trên đàn bò vàng tỉnh Quảng Trị thì bình quân khối lượng trưởng thành của bò đực là 243 kg, bò cái là 182 kg. Vì thế trong khuôn khổ đề tài này chúng tôi chỉ tập trung đánh giá sức sinh trưởng bò vàng địa phương và bò lai Sind đang được nuôi trong nông hộ của tỉnh. Mục đích của đề tài nhằm: (1) Đánh giá khả năng sinh trưởng ph ...