Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp Phát triển hệ thống GAP cho nhà sản xuất và xuất khẩu thanh long ở tỉnh Bình Thuận và Tiền Giang

Người nông dân sản xuất thanh long ở Việt Nam thấy rằng giá thanh long của họ giảm đến60% vào năm 2000. Nó được cho là do một phần dựa vào tiêu thụ nội địa hay chỉ xuất sangnhững thị trường ở các nước láng giềng. Có khoảng 10 nhà xuất khẩu thanh long ở Việt namnhưng phần lớn thanh long lại được sản xuất chủ yếu từ những nông dân sản xuất nhỏ lẽ. Lợitức từ thanh long sẽ được cải thiện rõ nét nếu những hộ sản xuất nhỏ này và nhà xuất khẩu cóthể mở rộng ra...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Phát triển hệ thống GAP cho nhà sản xuất và xuất khẩu thanh long ở tỉnh Bình Thuận và Tiền Giang "Phát triển hệ thống GAPcho nhà sản xuất và xuấtkhẩu thanh long ở tỉnh BìnhThuận và Tiền GiangCampbell, J., Nguyễn Văn Hòa, Nguyễn Hữu HoàngTháng 12 năm 2007Báo cáo tổng kết cho Hassall và Tổ chức Quốc Tế liên quan (H.A.I)Số báo cáo của HortResearch: 17402Số hợp đồng của HortResearch 20027Văn Phòng HTQT của HortResearch120 Mt Albert Road, Private Bag 92 169Mt Albert, AUCKLAND, NZTel: +64-9-815 4200Fax: +64-9-815 4201Campbell, JHortResearch NelsonOld Mill Road, PO Box 220MOTUEKA, NZTel: +64-3-528 9106Fax: +64-3-528 7813Ts. Nguyễn Văn HòaThs. Nguyễn Hữu HoàngViện NC CAQ Miền NamHộp thư 203 Mỹ ThoLong Định – Châu ThànhTiền GiangVIỆTNAMTel: +84 73 834 699SỰ KHÔNG THỪA NHẬN TRÁCH NHIỆMViện nghiên cứu Rau Quả và Lương Thực của New Zealand có đủ kỹ năng, sự cẩn thận, cần mẫn trong việc chuẩn bị nhữngthông tin được mô tả trong bảng báo cáo này, nhưng sẽ không chịu trách nhiệm pháp lý cho bất kỳ sự thể hiện của nhữngsản phẩm hay sự thất thoát nào khi sử dụng những thông tin này trong thương mại.Bảng báo cáo này được chuẩn bị bởi Viện Nghiên Cứu Rau Quả và Lương Thực New Zealand (HortResearch), có trụ sởchính tại Trung Tâm Nghiên Cứu Mt Albert, Private Bag 92 169, Auckland. Bảng báo cáo này được phê chuẩn bởi:__________________________________________________________________Nghiên cứu viên Trưởng nhóm, Phòng trừ sinh họcNgày: Ngày:Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn___________________________________________________________________ Báo cáo tổng kết 037/04VIEPhát triển hệ thống GAP cho nhà sản xuất và xuất khẩu thanh long ở tỉnh Bình Thuận và Tiền Giang Tháng 12 năm 2007 Mục lục1 Thông tin về đơn vị 32 Trích lược Dự án 43 Báo cáo tóm tắt 44 Giới thiệu và bối cảnh5 Tiến độ cho đến thời điểm báo cáo 5 Những điểm đáng chú ý5.1 5 Lợi ích cho đối tượng quy mô nhỏ5.2 5 Tăng cường năng lực5.3 5 Thông tin đại chúng5.4 Quản lý dự án5.5 56 Báo cáo về các vấn đề đan chéo6.1 Môi trường6.2 Các vấn đề giới tính và xã hội7 Các vấn đề về thực hiện và tính bền vững7.1 Những khó khăn và trở ngại7.2 Giải pháp7.3 Tính bền vững8 Các bước quan trọng tiếp theo9 Kết luận10 Cam kết/tuyên bố11 Phụ lục 1: Chứng nhận tập huấn12 Phụ lục 2: QNEWZ, Tháng 10 năm 2007Những chữ viết tắt:BRC British Retailers Consortium: Global Standard – FOOD Giao ước của những nhà buôn bán lẽ tại Anh: Tiêu chuẩn toàn cầu – Lương thựcCARD Collaboration for Agriculture and Rural Development Hợp tác về Nông nghiệp và Phát triển nông thônDARD Department of Agriculture and Rural Development Sở Nông nghiệp và PTNTDGP Dragon fruit GAP Project Dự án sản xuất thanh long theo GAPEUREPGAP Euro-Retailer Produce Working Group; Good Agricultural Practice 1 Nhóm những nhà buôn bán lẽ ở Châu Âu; Sản xuất nông nghiệp theo hướng tiên tiến GAPFAQ Frequently Asked Questions Những câu hỏi thường gặpGAP Good Agricultural Practice Sản xuất nông nghiệp theo hướng tiên tiếnGPS Global Positioning System Hệ thống phân bố toàn cầuIMO Institute for Marketecology Viện nghiên cứu thị trườngMARD Ministry of Agriculture and Rural Development Bộ Nông nghiệp và PTNTMOU Memorandum of Understanding Bảng ghi nhớNZOQ New Zealand Organisation for Quality Tổ chức chất lượng New ZealandQDPI&F Queensland Government Department of Primary Industries & Fisheries - Bộ Công nghệ Cơ bản và Ngư nghiệp của Chính Phủ bang Queensland.SGS Société Générale de SurveillanceSIPPO Swiss Import Promotion Programme Chương trình xúc tiến nhập khẩu Thụy SĩSOFRI Southern Fruit Research Institute Viện Nghiên Cứu Cây Ăn Quả Miền NamVINAFRUIT Việt Nam Fruit Association Hiệp Hội Trái Cây Việt NamVNCI Vietnam Competitiveness Initiative Tăng Cường Năng lực cạnh tranh Việt Nam 2 1. Thông tin về đơn vị Phát triển hệ thống GAP cho nhà sản xuất vàTên dự án xuất khẩu thanh long ở tỉnh Bình Thuận và Tiền Giang Viện Nghiên Cứu Cây Ăn Quả Miền NamĐơn vị VN Nguyễn Văn HòaGiám đốc Dự án phía VN Nguyễn Hữu HoàngGiám đốc vận hành Dự án Viện Nghiên Cứu Rau Quả và Lương Thực,Đơn vị Úc ...