Báo cáo nông nghiệp: PHÂN Bố, ĐặC ĐIểM Và NĂNG SUấT SINH SảN CủA LợN bản NUÔI TạI TỉNH HOà BìNH

Lợn Bản được nuôi phổ biến trong các hộ đồng bào dân tộc thiểu số, đa phần là dân tộc Mường tại các xã vùng cao tỉnh Hoà Bình với ưu điểm là có sức đề kháng cao với dịch bệnh, chất lượng thịt thơm ngon. Nghiên cứu này được thực hiện từ tháng 7/2007 tới tháng 6/2008 nhằm xác định đặc điểm, sự phân bố, năng suất sinh sản của...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Báo cáo nông nghiệp:" PHÂN Bố, ĐặC ĐIểM Và NĂNG SUấT SINH SảN CủA LợN bản NUÔI TạI TỉNH HOà BìNH"Tạp chí Khoa học và Phát triển 2009: Tập 7, số 2: 180-185 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI PH¢N Bè, §ÆC §IÓM Vμ N¡NG SUÊT SINH S¶N CñA LîN b¶n NU¤I T¹I TØNH HOμ B×NH Distribution, Characteristics and Reproductive Performance of Ban swine Raised in Hoa Binh Province Vũ Đình Tôn1,2, Phan Đăng Thắng1 1 Trung tâm Nghiên cứu Liên ngành PTNT, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội 2 Khoa Chăn nuôi & Nuôi trồng Thủy sản, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội TÓM TẮT Lợn Bản được nuôi phổ biến trong các hộ đồng bào dân tộc thiểu số, đa phần là dân tộc Mường tại các xã vùng cao tỉnh Hoà Bình với ưu điểm là có sức đề kháng cao với dịch bệnh, chất lượng thịt thơm ngon. Nghiên cứu này được thực hiện từ tháng 7/2007 tới tháng 6/2008 nhằm xác định đặc điểm, sự phân bố, năng suất sinh sản của giống lợn này thông qua phương pháp thu thập các thông tin về đặc điểm con giống, theo dõi khả năng sinh sản theo phương pháp nghiên cứu thường quy, ghi chép số liệu hàng tuần, hàng tháng bằng cân khối lượng và đo các chiều đo. Lợn có đặc điểm đặc trưng là lông đen, dài, cứng, da đen tuyền, 4 bàn chân và bụng có thể trắng. Tai nhỏ, dựng đứng, chân nhỏ đi móng, mặt nhỏ, mõm dài, lưng hơi võng hoặc thẳng, mình dài. Tuổi đẻ lứa đầu là 13 tháng tuổi. Các chỉ tiêu năng suất sinh sản của giống thấp, số con đẻ ra trung bình chỉ 5,58 con/ổ ở lứa 1, cao nhất là 9,06 con/ổ ở lứa 4 (P Phân bố, đặc điểm và năng suất sinh sản của lợn Bản nuôi tại tỉnh Hòa Bình 2.2. Ph−¬ng ph¸p nghiªn cøu1 . §ÆT VÊN §Ò Thu thËp c¸c th«ng tin thø cÊp vÒ lîn Ch¨n nu«i lîn hiÖn vÉn ®ãng mét vai trß B¶n ë tØnh, huyÖn, x· vÒ sè l−îng, c¬ cÊu,quan träng trong thu nhËp n«ng hé. Tuy ®Æc ®iÓm gièng, sù ph©n bè t¹i Hoμ B×nh ®Ónhiªn, ch¨n nu«i lîn ë n−íc ta vÉn lμ ch¨n chän x· nghiªn cøu.nu«i nhá lÎ, tËn dông, quy m« d−íi 10 con Nghiªn cøu kh¶ n¨ng sinh s¶n, n¨nglîn trªn hé mét n¨m, sè ®Çu lîn tõ ph−¬ng suÊt nu«i thÞt theo c¸c ph−¬ng ph¸p nghiªnthøc ch¨n nu«i nμy chiÕm tíi 80% vμ s¶n cøu th−êng quy, ghi chÐp sè liÖu hμng tuÇn,l−îng thÞt s¶n xuÊt ra chiÕm trªn 70%. C¸c hμng th¸ng. C©n khèi l−îng vμ ®o c¸c chiÒugièng lîn cã m¸u néi hoÆc lîn néi thuÇn cßn ®o dμi th©n, vßng ngùc tr−íc khi cho lîn ¨nchiÕm sè l−îng kh¸ lín ®Æc biÖt t¹i c¸c tØnh theo c¸c th¸ng tuæi cña lîn tõ s¬ sinh tíi khiphÝa B¾c (Côc Ch¨n nu«i, 2006). cai s÷a. C¸c chØ tiªu n¨ng suÊt sinh s¶n theo Hoμ B×nh lμ mét tØnh miÒn nói phÝa B¾c dâi bao gåm: tuæi ®Î løa ®Çu, sè con ®Î ra, sècã ®Þa h×nh nói cao, víi nhiÒu ®ång bμo d©n con cßn sèng, sè con cai s÷a, ngμy cai s÷a,téc thiÓu sè sinh sèng nh− d©n téc M−êng, khèi l−îng s¬ sinh/con, khèi l−îng s¬ sinh/æ,Th¸i, Tμy, Dao, H’M«ng,… trong ®ã, d©n téc khèi l−îng cai s÷a/con, khèi l−îng cai s÷a/æM−êng chiÕm 63%, d©n téc Kinh chiÕm 27% theo c¸c løa ®Î cña ®μn lîn n¸i B¶n hiÖn cãd©n sè c¶ tØnh (§Þa chÝ Hoμ B×nh, 2005). trong n«ng hé.Trong sè c¸c gièng gia sóc, gia cÇm ®Þa Sè liÖu ®−îc xö lý s¬ bé b»ng phÇn mÒmph−¬ng ®−îc nu«i trong c¸c hé ®ång bμo d©n Excel 2003 vμ ®−îc ph©n tÝch b»ng phÇntéc, gièng lîn ®Þa ph−¬ng cã mét vai trß quan mÒm SAS 8.1 t¹i Trung t©m Nghiªn cøuträng trong kinh tÕ n«ng hé víi −u ®iÓm lμ cã Liªn ngμnh Ph¸t triÓn n«ng th«n, Tr−êngsøc ®Ò kh¸ng cao víi dÞch bÖnh, chÊt l−îng §¹i häc N«ng nghiÖp Hμ Néi. C¸c tham sèthÞt th¬m ngon hîp víi thÞ hiÕu cña mét bé thèng kª bao gåm: dung l−îng mÉu (n),phËn ng−êi tiªu dïng hiÖn nay. Nhãm lîn ...