Báo cáo Thực hành nông nghiệp tốt (GAP): Vì sao mọi người đều có nhu cầu thực phẩm an toàn và chất lượng

Báo cáo "Thực hành nông nghiệp tốt (GAP): Vì sao mọi người đều có nhu cầu thực phẩm an toàn và chất lượng" trình bày khái quát nhu cầu thực phẩm an toàn và chất lượng, áp lực thế giới, áp lực khu vực. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Báo cáo Thực hành nông nghiệp tốt (GAP): Vì sao mọi người đều có nhu cầu thực phẩm an toàn và chất lượng THỰC HÀNH NÔNG NGHIỆP TỐT(GAP) BÀI BÁO CÁO SEMINAR Chuyênđề1VÌSAOMỌINGƯỜIĐỀUCÓNHUCẦU THỰCPHẨMANTOÀNVÀCHẤT LƯỢNG? 04/2016 1 GVHD: PGs.TsTrầnThịBa Nhómthựchiện:nhóm1TRẦNLÊTIẾNB1307381 ĐẶNGTHỊÚTB1307411BÙIVĂNVITHANHB1205845 TRẦNĐẠIVƯƠNGB1307701NGUYỄNĐỨCVINHB1307404 NGUYỄNTHỊDIỄMTRINHB1307391NGUYỄNMINHTHÁI NGUYỄNNGỌCBẢOTRÂNB1307389B1307370 HUỲNHTHỊTHANHTUYỀNB1307397TRẦNTHỊTHANHMAIB1307327 DƯƠNGTRỊNHNHẬTQUANGB1307357HUỲNHLƯƠNGNHÂNB1307339TRƯƠNGTHANHSANGB1307361 2 NộidungbáocáoI.ĐặtvấnđềII.Nộidung2.1Kháiquát2.1.1Toàncầuhóavàkhuvựchóa 2.1.2Chấtlượngthựcphẩmvàantoàn thựcphẩm2.2Áplựcthếgiới2.3ÁplựckhuvựcIII.Kếtluận 31.ĐẶTVẤNĐỀ Thựcphẩman toàn 4 II.NỘIDUNG Cácthayđổi Toàncầuhóa trongxãhộivà trongnềnkinh tếthếgiới.Cáctácđộng Tăngliên củathương kết,trao mạinói đổigiữa chungvàtự Toàn cácquốc do cầuhóa gia,tổ hóathương chức,cámạinóiriêng. nhân. 5Khuvựchóa Cáctổ chứcliên kếtkhu v ực 62.1.2Chấtlượngthựcphẩmvàantoànthựcphẩm 7 x xThựcphẩmchấtlượngvàantoàn x 8 2.2Áplựctoàncầu1.Sựthayđổilốisốngcủangườitiêudùng:Lốisống,tưduyconngườithayđổi=>đòihỏichấtlượngcuộcsống,sứckhỏengườitiêudùngcầnđượccảithiệnnhiềuhơn. 9 2.2Áplựctoàncầu2.Tăngthươngmạitoàncầu: Kếtquảkiểmtrachất lượngvẫncònkhácbiệt. Sứccạnhtranhtrênthương trườngquốctếngàycàng khốcliệt =>Tháchthức+Cơhội. 10 2.2Áplựctoàncầu 3.Tăngsiêuthịtoàncầu: Đòihỏichấtlượngđồngđều,đadạnghóacácmặthàng Đặtphươngchâmantoànvệsinhthựcphẩmlênhàngđầu. 11 2.2Áplựctoàncầu 4.Chínhsáchnhànước: QuyđịnhchặtchẽvềvấnđềantoànVSTP. Tăngcườngkiểmsoátvàquảnlýchấtlượngtrongsản xuấtvàbuônbán. 12 2.2Áplựctoàncầu5.Tráchnhiệmcộngđồng 13 2.2Áplựctoàncầu6.Thươngmạiđiệntử 142.3ÁplựckhuvựcThựcphẩmantoànvàchấtlượngtốt 15 2.3Áplựckhuvực1. Thunhậptăng:Tăngthunhậplàmtăngchất lượngcuộcsống:MuanhiềuthựcphẩmmớilạSửdụnghàngngoại 16 2.3Áplựckhuvực2.Thayđổilốisốngngườitiêudùng:Chịuảnhhưởngcủalốisốngphươngtây.Nhậnthứctăngvềgiátrịdinhdưỡngvàantoànthực phẩm. 17 2.3Áplựckhuvực3.CơsởhạtầngpháttriểnHệthốngđườngxápháttriểnpháttriểndâychuyền siêuthị. 18 2.3Áplựckhuvực4.DulichChâuÁtăng: 19 2.3Áplựckhuvực5.GiatăngcácsiêuthịNhữngthayđổitronglốisốngvàviệctăngthunhập làmthayđổisởthíchmuasắmtạicácsiêuthị 20 ...