Danh mục tài liệu

Bắp non cuộn tôm nướng – món khai vị hoàn hảo

Số trang: 9      Loại file: pdf      Dung lượng: 3.50 MB      Lượt xem: 3      Lượt tải: 0    
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Bắp non cuộn tôm nướng – món khai vị hoàn hảoVị bắp non nướng thơm lừng hòa quyện với tôm ngon ngọt khiến cho món ăn trở nên rất đặc sắc, đặc biệt là khi bạn ăn nóng kèm với tương ớt chua ngọt.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bắp non cuộn tôm nướng – món khai vị hoàn hảo Bắp non cuộn tôm nướng – món khai vị hoàn hảoVị bắp non nướng thơm lừng hòa quyện với tôm ngon ngọt khiến chomón ăn trở nên rất đặc sắc, đặc biệt là khi bạn ăn nóng kèm với tươngớt chua ngọt.Nguyên liệu:- 500gr tôm tươi- 10 trái bắp non hay còngọi là ngô bao tử- 1 lòng trắng trứng gà- 1 ít đầu hành lá trắng- 1 ít dầu hào, dầu mè, bộtbắp- 1/2 củ cà rốt- 1 khoanh bí ngòiBước 1:Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ chỉđen. Bắp non rửa sạch, đểráo.Ướp tôm với đầu hànhtrắng băm nhuyễn và chútbột nêm chừng 30 phút chotôm ngấm gia vị.Bước 2:Cho tôm vào máy xaynhuyễn. Trộn tôm với lòngtrắng trứng, 1 muỗng cafedầu hào, 1 muỗng cafe dầumè và 1 muỗng canh bộtbắp.Bước 3:Cà rốt cắt hạt lựu.Bí ngòi gọt vỏ, bỏ ruột, cắthạt lựu.Cho cà rốt, bí ngòi vào báttôm.Quết thật nhuyễn và đều.Cuối cùng cho thêm ít hànhlá thái nhuyễn.Bước 4:Thoa dầu ăn vào tay, lấymột ít tôm vo tròn, sau đóấn dẹp rồi bao quanh câybắp non, nắn lại cho dính vàvuốt cho láng.Bước 5:Cho vào lò vi sóng hấpchừng 5 phút. Sau đó cho và lò nướng chừng 7 - 10 phút nữa thì lấy ra.Vị bắp non nướng thơm lừng hòa quyện với tôm ngon ngọt khiến cho mónăn trở nên rất đặc sắc, đặc biệt là khi bạn ăn nóng kèm với tương ớt chuangọt. Món ăn không quá cầu kỳ, chỉ cần những nguyên liệu dễ tìm như tômvà bắp non, bạn cũng có thể chế biến ra những món ngon để đãi khách.Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tài liệu được xem nhiều:

Tài liệu có liên quan: