Bí quyết chống hạ đường huyết

Bí quyết chống hạ đường huyếtThực phẩm tinh bột không thể thiếu để chống hạ đường huyết Nếu có 1 khoảng thời gian dài giữa 2 bữa ăn, đường huyết (glucose) sẽ giảm xuống mức thấp, làm bạn có cảm giác phải ăn ngay gì đó, chẳng hạn như 1 tách cà phê hay 1 thanh sô-cô-la.Cẩn thận khi hạ đường huyếtTrẻ sơ sinh cũng có thể bị hạ đường huyếtMột trong những yêu cầu phổ biến nhất của những người bận rộn là luôn muốn cơ thể tràn đầy năng lượng cả ngày. ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bí quyết chống hạ đường huyết Bí quyết chống hạ đường huyết Thực phẩm tinh bột không thể thiếu để chống hạ đường huyếtNếu có 1 khoảng thời gian dài giữa 2 bữa ăn, đườnghuyết (glucose) sẽ giảm xuống mức thấp, làm bạn cócảm giác phải ăn ngay gì đó, chẳng hạn như 1 tách càphê hay 1 thanh sô-cô-la. Cẩn thận khi hạ đường huyết  Trẻ sơ sinh cũng có thể bị hạ đường huyết Một trong những yêu cầu phổ biến nhất của nhữngngười bận rộn là luôn muốn cơ thể tràn đầy nănglượng cả ngày. Chìa khóa chính là mức được huyếtmà cơ thể được cung cấp thường xuyên như một thứnăng lượng.Đường huyết là gì?Để năng lượng luôn ở “đỉnh cao” trong cả ngày dàilàm việc, cơ thể đòi hỏi những thực phẩm dễ chuyểnhóa và đúng đắn - đó chính là những thực phẩm tinhbột – đường dễ tiêu hóa (giàu đường glucose).Khả năng của cơ thể trong việc điều chỉnh mứcđường huyết rất quan trọng đối với sức khỏe, kiểmsoát cân nặng và cảm xúc.Insulin là hoóc-môn giúp kiểm soát mức đường huyếtvà phụ thuộc vào khoáng tố crom vốn đóng vai tròvận chuyển glucose vào các tế bào.Các dinh dưỡng khác đóng vai trò hoạt hóa cácenzym trong đường và chuyển dưỡng tinh bột là kẽm,magie, mangan và vitamin B6.Làm thế nào biết cơ thể đang bị hạ đường huyết?Sự thay đổi mức đường huyết, đặc biệt là hạ đườnghuyết có thể gây ra các biểu hiện như dễ cáu, gâyhấn, buồn bã, hoa mày chóng mặt, khóc lóc, lo lắng,nhầm lẫn, đau đầu, tim đập nhanh, hay quên, khátnước, chuột rút và ít nhu cầu tình dục.Sự thay đổi đường huyết này là do quá trình nạp thựcphẩm (các loại thực phẩm tinh bột - đường), các loạichất lỏng (cafein, đồ uống có đường, chất cồn) vào cơthể gây ra. Ngoài ra, lối sống (stress, hút thuốc, uốngrượu và thuốc men) cũng có tác động.Trong khi sự tăng giảm glucose máu là bình thườngthì sự thay đổi thất thường của đường huyết trong cơthể sẽ gây ra các triệu chứng trên. Thông tin tốt làbạn có thể kiểm soát để cân bằng sức khỏe bằng cáchlựa chọn một chế độ ăn và lối sống phù hợp.Ngừng nạp năng lượng thất thườngNếu có 1 khoảng thời gian dài giữa 2 bữa ăn, đườnghuyết (glucose) sẽ giảm xuống mức thấp, làm bạn cócảm giác phải ăn ngay gì đó, chẳng hạn như 1 tách càphê hay 1 thanh sô-cô-la.Khi glucose rơi xuống mức quá thấp, adrenaline ởtuyến thượng thận sẽ tăng tiết vào gan để sản xuấtnhiều đường glucose nhằm điều chỉnh lại cho cânbằng. Cơ thể có thể sẽ rơi vào tình trạng có quá nhiềuglucose trong máu, điều này có nghĩa tuyến tụy tiếtnhiều insulin hơn để giảm mức glucose xuống khiếnmức đường huyết trở nên thất thường.Nếu tuyến tụy tiếp tục yêu cầu sản xuất thêm insulin,nó có thể bị quá tải và có thể không đáp ứng đượcnhu cầu. Vậy là các ấn đề sẽ phát sinh do cơ thểkhông sản xuất đủ lượng insulin để “xử lý” glucose.Vậy là bệnh tiểu đường xuất hiện.Bí quyết chống hạ đường huyết?- Luôn có 1 bữa sáng chất lượng để cung cấp nănglượng cho 1 ngày. Lưu ý là hạn chế ăn ngũ cốc đónggói mà hãy ăn bánh mỳ với chút hoa quả hay nướcquả.- Ăn ít, chia thành nhiều bữa, không nên để khoảngcách giữa 2 bữa quá 3 tiếng. Năng lượng hạ vào buổichiều có thể làm giảm đường huyết. Bạn có thể tránhtình trạng này bằng cách ăn ít và thường xuyên nhấmnháp các loại snack mà mức độ hấp thụ đường giảm.- Ăn các loại tinh bột - đường phức trong mỗi bữa ăn:bao gồm bánh mỳ làm từ ngũ cốc nguyên cám, mỳ,gạo, lúa mạch…- Ăn các loại quả ngọt có thể gây phá hoại hệ thống.Pha nước quả với nước theo tỉ 50/50. Nếu bạn phảiuống các đồ uống có chất kích thích như trà, cà phê,sô-cô-la và đồ uống hộp thì hãy uống sau bữa ăn vàkhông bao giờ uống khi dạ dày rỗng.- Luôn bổ sung các bữa phụ bằng các thực phẩm giàuprotein như ăn 1 quả táo cùng với hạnh nhân; ăn cầntây, cà-rốt hay súp lơ xanh, sữa chua với các loại hạthay quả tươi với 1 nửa thìa hạt bí hay hạ hướngdương và một nửa quả bơ với 1 cái bánh lúa mạch,hạt hướng dương. ...