sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức để nấu món BÒ CHIÊN TÁIChuẩn Bị- 1 lbs thịt bò thăn- dầu ăn- 1/2 tsp bột tỏi , và bột hành- 1/2 tsp muối- nước mắm pha chanh , tỏi ớt- rau sống
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
BÒ CHIÊN TÁI BÒ CHIÊN TÁIChuẩn Bị- 1 lbs thịt bò thăn- dầu ăn- 1/2 tsp bột tỏi , và bột hành- 1/2 tsp muối- nước mắm pha chanh , tỏi ớt- rau sốngCách Làm- Thịt bò thía mỏng cỡ 1 cm , to cỡ 2 ngón tay . dùng cándao dần sơ cho thịt mềm . ướp tiêu, muối, bột tỏi, hành .dảo dều rồi cho 2 tsp dầu ăn vô trộn sơ.- Chảo cho nhiều dầu , tráng tròn chảo rồi đổ dầu trở lạihũ đựng . đun chảo cho THẬT NÓNG . cho từng miếngthịt vô chiên thật nhanh , lật mặt . Thịt có vết cháy l, nhưngvẫn còn hơi sống bên trong là được, xắp ra dĩaRau sống cuộn thịt bò chấm nước mắm tỏi , ớt
BÒ CHIÊN TÁI
Số trang: 4
Loại file: pdf
Dung lượng: 956.09 KB
Lượt xem: 17
Lượt tải: 0
Thông tin tài liệu:
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
các món ăn ngon cách chế biến món ăn kinh nghiệm nấu ăn các món ăn Việt Nam cách nấu ăn ngonTài liệu có liên quan:
-
Giáo án môn: Thương phẩm và an toàn thực phẩm
28 trang 47 0 0 -
hướng dẫn nấu ăn 200 món truyền thống: phần 1
112 trang 44 1 0 -
7 trang 41 0 0
-
5 trang 37 0 0
-
Tài Liệu: Hướng dẫn làm Pate gan
1 trang 37 0 0 -
Các món ăn đặc trưng miền Bắc - BÚN THANG
6 trang 36 0 0 -
3 trang 36 0 0
-
Các món ăn đặc trưng miền Trung - CAO LẦU
9 trang 35 0 0 -
5 trang 34 0 0
-
Hướng dẫn cách làm 3 món ăn sáng
5 trang 34 0 0
