Bổ dưỡng với đu đủ ác dụng

Số trang: 2 Loại file: pdf Dung lượng: 110.28 KB Lượt xem: 13 Lượt tải: 0

Hoai.2512

Báo xấu

Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Theo Đông y, đu đủ có vị ngọt, tính mát, có tác dụng nhuận trường, lợi tiểu và bổ dưỡng… Một số món thông dụng làm từ đu đủ theo lương y Trần Duy Linh (TP.HCM) sẽ giúp bạn giữ gìn sức khỏe và ngừa một số bệnh.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bổ dưỡng với đu đủ ác dụng Bổ dưỡng với đu đủTheo Đông y, đu đủ có vị ngọt, tính mát, có tácdụng nhuận trường, lợi tiểu và bổ dưỡng… Mộtsố món thông dụng làm từ đu đủ theo lương yTrần Duy Linh (TP.HCM) sẽ giúp bạn giữ gìn sứckhỏe và ngừa một số bệnh.Đu đủ xanh+ Đu đủ xanh hầm móng, giò heo:Đây là món rất thông dụng, không chỉ có công dụngbổ dưỡng, nhuận trường, mát tim phổi, mà còn làmón giúp phụ nữ sau khi sanh có nhiều sữa. Đu đủxanh, bổ ra, làm sạch hạt, nhưng không gọt bỏ vỏ,rửa sạch, cắt ra từng miếng để hầm nhừ với mónggiò heo, nêm nếm gia vị vừa dùng. Bạn có thể chothêm vào nồi hầm gạo nếp rang, vị thuốc ý dĩ, hay vịthuốc thông thảo (nấu thông thảo lấy nước cho vào).+ Dưa món đu đủĐu đủ xanh gọt vỏ, bỏ hạt, thái mỏng khoảng 5 ly,phơi nắng cho khô, mang vào rửa sạch, ngâm trongnước, để ráo. Dùng nước mắm nguyên chất, đườngcho vào nồi bắt lên bếp nấu sôi, để nguội rồi cho đuđủ vào trộn. Làm kiểu này thì để đu đủ được rất lâu.Thường kết hợp làm chung với vỏ dưa hấu, dưa leo,củ cải, một ít tiêu xanh, ớt hiểm, tỏi tép nhỏ... Mónnày thích hợp cho những người tiêu hóa kém, thườngbị đầy bụng.Đu đủ chínTrong đu đủ chín thành phần chủ yếu là nước, đườngglucose, các vitamin A, B, C... Đu đủ chín rất tốt chongười thường xuyên bị táo bón.Bông đu đủ đựcDùng 30gr bông đu đủ đực tươi đem nấu với 1 chénnước. Lấy nước hòa với đường phèn cho trẻ bị houống ngày hai lần, mỗi lần 1/4 chén. Cách này giúp trịho cho trẻ rất hiệu quả.