Bổ xung canxi cho ngưới cao tuổi

Canxi là một khoáng chất quan trọng giúp cho quá trình phát triển của xương. Trong cơ thể, canxi chiếm 1/3 khối lượng chất khoáng, 98% canxi nằm ở xương và răng.1. Tác dụng của canxi với cấu tạo của xương Canxi là một khoáng chất quan trọng giúp cho quá trình phát triển của xương. Trong cơ thể, canxi chiếm 1/3 khối lượng chất khoáng, 98% canxi nằm ở xương và răng. Do đó, canxi rất cần thiết đối với việc hình thành một khung xương vững chắc, phát triển tốt. Đối với phụ nữ, cơ thể mất đi...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bổ xung canxi cho ngưới cao tuổi Bổ xung canxi cho ngưới cao tuổiCanxi là một khoáng chất quan trọng giúp cho quá trìnhphát triển của xương. Trong cơ thể, canxi chiếm 1/3 khốilượng chất khoáng, 98% canxi nằm ở xương và răng.1. Tác dụng của canxi với cấu tạo của xươngCanxi là một khoáng chất quan trọng giúp cho quá trìnhphát triển của xương. Trong cơ thể, canxi chiếm 1/3 khốilượng chất khoáng, 98% canxi nằm ở xương và răng.Do đó, canxi rất cần thiết đối với việc hình thành mộtkhung xương vững chắc, phát triển tốt. Đối với phụ nữ, cơthể mất đi một lượng canxi đáng kể trong thời kỳ mangthai và cho con bú. Thời kỳ này, nhu cầu canxi cao hơnbình thường, vì vậy nếu khẩu phần ăn thiếu canxi, cơ thểphải cân bằng canxi trong máu bằng cách huy động canxitừ xương.Nếu không được bổ sung đầy đủ lượng canxi trong thờikỳ này, người mẹ sẽ tăng nguy cơ loãng xương. Trongthời kỳ mãn kinh và sau mãn kinh, khi mức hormon nữestrogen giảm (hormon này có tác dụng giúp xương hấpthụ canxi), phụ nữ bị mất canxi trong xương nhanh hơn,hiện tượng loãng xương càng trở nên rõ rệt.2. Nguy cơ bị loãng xương khi không cung cấp đủcanxi cho cơ thểLoãng xương là một loại bệnh toàn thân mà đặc điểmchính là sự giảm sút mật độ xương, kết cấu các tổ chứcxương bị phá vỡ dẫn đến giòn xương, dễ gãy. Xương cổtay, cổ xương đùi, xương cột sống là những vị trí hay gãynhất.Loãng xương không chỉ đem lại nỗi đau khổ cho bệnhnhân mà còn gây ra ảnh hưởng nghiêm trọng về gánhnặng kinh tế cho gia đình và xã hội. Đặc biệt ở bệnh nhânđái tháo đường thì càng tạo thành một vòng xoắn bệnh lýlàm cho bệnh nặng lên, ảnh hưởng đến chất lượng cuộcsống, giảm khả năng lao động và có thể dẫn đến tàn tậtsuốt đời. Phụ nữ tiền mãn kinh, mãn kinh là những đốitượng có tỷ lệ loãng xương tương đối cao.3. Bổ xung canxi cho cơ thể một cách hợp lýNhu cầu canxi khác nhau theo từng lứa tuổi và giai đoạnsinh lý. Từ 19 - 50 tuổi là 1.000mg/ngày, 51 tuổi trở nênlà 1.200mg/ngày, phụ nữ đang mang thai là 1.200mg/ngàyvà cho con bú là 1.000mg/ngày. Để cung cấp đầy đủlượng canxi cho cơ thể cần phải hết sức chú ý đến vấn đềlựa chọn thực phẩm cho khẩu phần ăn.Những thực phẩm giàu canxi có thể kể đến: sữa và cácchế phẩm từ sữa (phomat), cua, tôm, cá nhỏ kho nhừ ăncả xương, trai, hến, đậu phụ, vừng, lạc, rau muống, bắpcải, hành... trong đó đậu phụ là một thực phẩm có chứanhiều canxi và đồng thời có chứa phytoestrogen rất tốtcho phụ nữ tiền mãn kinh và mãn kinh. Bên cạnh đó cầnăn đủ các thực phẩm giàu chất đạm như thịt, cá, trứng,sữa, đậu để việc hấp thu canxi trong cơ thể được tốt hơn.Tuy nhiên, nếu quá nhiều chất đạm sẽ dẫn đến hiện tượngđào thải canxi.Cũng cần chú ý thêm một số chất làm tăng cường khảnăng hấp thụ canxi như vitamin D, đường lactose trongsữa. Cần chú ý các chất ức chế hấp thụ canxi phải kể đếnlà acid oxalic, một số thuốc như tetracyclin, thuốc lợi tiểuvà heparin