Cải thảo tiềm nấm đông cô cho ngày lễ Vu Lan

Các bước thực hiện: 1 Đậu hũ thái thành miếng, bắc chảo dầu, chiên nóng khoảng 80 độ C, chiên vàng đều. Cải thảo thái nhỏ, chia thành từng bắp..Nấm đông cô ngâm nước lạnh 1 tiếng. 2 Lấy nấm và cải luộc sơ qua nước sôi, sau đó bỏ cùng đậu hũ vào thố, nêm nếm gia vị đã có, rồi cho nước sôi vào.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cải thảo tiềm nấm đông cô cho ngày lễ Vu LanCải thảo tiềm nấm đôngcô cho ngày lễ Vu LanMức độ:Phức tạpChuẩn bị:60 phútChế biến:120 phútTháng bảy khi bắt đầu những trận mưangâu cũng là khi lòng người náo nứchướng về ngày lễ lớn trong năm: lễ VuLan báo hiếu. Mời bạn tham khảomón Cải thảo tiềm nấm đông cô chaydễ làm cho dịp lễ Vu Lan năm nay.Nguyên liệu: Cải thảo: 1 bắp nhỏ 500g Một hộp đậu hũ non 100g Nấm đông cô: 8 cái Gia vị: nước tương, muối, đường, dầu ănCác bước thực hiện:1Đậu hũ thái thành miếng, bắc chảo dầu,chiên nóng khoảng 80 độ C, chiên vàngđều.Cải thảo thái nhỏ, chia thành từng bắp.Nấm đông cô ngâm nước lạnh 1 tiếng.2Lấy nấm và cải luộc sơ qua nước sôi, sauđó bỏ cùng đậu hũ vào thố, nêm nếm giavị đã có, rồi cho nước sôi vào.Xong đậy nắp lại, cho vào nồi, hấp khoảng2 tiếng, vớt ra đĩa.