Canh cải xanh nấu bắp bò

Các bước thực hiện: 1 Bắp bò rửa sạch, xắt lát mỏng, ướp với nước mắm, để 10 phút cho thấm Cải xanh con nhặt lá úa, bỏ gốc, xắt khúc vừa ăn.Gừng gọt vỏ, xắt chỉ 2 Phi thơm hành tím băm, cho bắp bò vào xào săn, chế vào 400ml nước, đun sôi khoảng 10 phút, cho cải xanh vào nấu vừa sôi, nêm muối, hạt nêm cho vừa ăn, cho gừng và tiêu vào đảo đều
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Canh cải xanh nấu bắp bòCanh cải xanh nấu bắpbòMức độ:DễChuẩn bị:10 phútChế biến:10 phútMón canh cải xanh bắp bò không chỉngon miệng mà còn có tác dụng chữabệnh vì có rất nhiều vitamin A, B, C, D,chất caroten, anbumin, a-xit nicotic...Nguyên liệu: 100g bắp bò 300g cải xanh con 1 nhánh gừng nhỏ, 1/2 thìa súp hành tím băm, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa súp nước mắm 1/4 thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp dầu ănCác bước thực hiện:1Bắp bò rửa sạch, xắt lát mỏng, ướp vớinước mắm, để 10 phút cho thấmCải xanh con nhặt lá úa, bỏ gốc, xắt khúcvừa ănGừng gọt vỏ, xắt chỉ2Phi thơm hành tím băm, cho bắp bò vàoxào săn, chế vào 400ml nước, đun sôikhoảng 10 phút, cho cải xanh vào nấu vừasôi, nêm muối, hạt nêm cho vừa ăn, chogừng và tiêu vào đảo đềuMúc canh ra bát, dùng nóng trong bữacơm.