Cháo dạo đêm đông
Số trang: 5
Loại file: pdf
Dung lượng: 307.59 KB
Lượt xem: 17
Lượt tải: 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
12h đêm, giữa cơn mưa phùn lất phất, từng luồng gió mùa Đông Bắc chốc chốc lại rít lên, Hà Nội như thu mình nép trong màn sương đêm ẩm ướt. Thành phố đêm nay không còn ồn ào, gấp gáp và bon chen, xa xa chỉ thấy văng vẳng tiếng rao từ gánh cháo đêm quen thuộc…
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cháo dạo đêm đôngCháo dạo đêm đông12h đêm, giữa cơn mưa phùn lất phất, từng luồng gió mùa Đông Bắcchốc chốc lại rít lên, Hà Nội như thu mình nép trong màn sương đêmẩm ướt. Thành phố đêm nay không còn ồn ào, gấp gáp và bon chen, xaxa chỉ thấy văng vẳng tiếng rao từ gánh cháo đêm quen thuộc…Ảnh:dactrung.netKhông kể đông hay hè, tạnh ráo hay mưa gió, ngày nào cũng vậy 11h đêmkhi đa phần mọi người đã sẵn sàng đi vào giấc ngủ hay thậm chí còn đangmộng mị với những cơn mơ thì tôi mới bắt đầu kết thúc công việc. Dắt chiếcxe đạp lóc cóc trên đường phố, một mình len lỏi qua một vài ngóc ngách, tôitìm về với căn phòng trọ đơn sơ của con bé sinh viên tỉnh lẻ đang cố gắngtưng ngày để “giành giật” cho được tấm bằng cử nhân. Chính bởi thế, gánhcháo dạo của chị bán hàng quen thuộc đã không còn xa lạ với tôi. Chị cầnmẫn và đúng giờ như chính công việc của tôi vậy, bất chấp thời tiết, ngàynghỉ, chiếc đồng hồ của tôi và chị như cùng nhịp.Ảnh:baomoi.comDường như không còn đủ sức chống chọi với cái lạnh cắt da, cắt thịt, tôidừng xe trước góc cột điện nơi chị ngồi: “Cho em một tô như mọi khi chịơi”. Chị bán hàng cất lời vui vẻ: “Lại không hành, hạt tiêu à? Lạnh thế này,thêm chút tiêu cho ấm nhé!”. Tôi vẫn lắc đầu, trung thành với thói quen vốncó.Ảnh:diendaneva.vnChẳng phải ngày nào tôi cũng ăn cháo của chị, không đủ no, mà cũng chẳngđủ tiền để đêm nào cũng hàng quà, song ít nhất trong cái khu này tôi vẫn làkhách quen nhất của chị. Tô cháo bình dân chẳng có gì đáng kể, lác đác thịtbăm, ít lá thơm, ai ăn đầy đủ thì có tiêu, hành, giấm tỏi, ngoài ra còn có cháotrai. Tôi thì chỉ cháo thịt không tiêu, hành. Với nhiều người, tôi là ngườichẳng biết thưởng thức, nhìn bát cháo không có gì hấp dẫn, còn riêng tôi đólại là ngon, ăn mau về nhà tắm rửa rồi chìm vào giấc ngủ yên bình thế làcuộc đời tươi đẹp lắm rồi.Ảnh:vietbao.vnVẫn cái ý nghĩ liệu có phải ngày nào đến giờ này cũng là quá sức chịu đóicủa “ông anh ruột” hay không mà lúc nào ăn cháo của chị tôi cũng thấy ngonvà thơm lắm, làm một lèo hết sạch đến đáy bát. Vậy nên chị bán hàng rấtthích, lần nào thấy tôi ánh mắt chị cũng vui hơn hẳn, ánh mắt đó ấm ấp, đầyhi vọng. Chị múc cho tôi tô cháo rõ đầy mà tiền thì không bao giờ lấy hơn.Ảnh:chudu24.comHết bát cháo tôi đứng dậy dắt xe rẽ vào xóm trọ và không quên chào tạmbiệt chị. Tô cháo đó dẫu không đủ làm tôi no bụng nhưng nó giúp tôi nhận ranhiều điều. Giữa thành phố xa lạ này nơi không thiếu gì cạm bẫy, khó khănnhọc nhằn, song, không phải lúc nào tôi cũng cô độc. Một giọng nói thânquen, một ánh nhìn ấm áp dù của người dưng nhưng cũng có thể là điểm tựagiúp tôi tiếp tục bước đi.Sáng mai, khi thức giấc tôi lại hối hả hòa vào dòng người đông đúc, tôi đitìm lối rẽ cho cuộc đời mình nơi giảng đường Đại học…
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cháo dạo đêm đôngCháo dạo đêm đông12h đêm, giữa cơn mưa phùn lất phất, từng luồng gió mùa Đông Bắcchốc chốc lại rít lên, Hà Nội như thu mình nép trong màn sương đêmẩm ướt. Thành phố đêm nay không còn ồn ào, gấp gáp và bon chen, xaxa chỉ thấy văng vẳng tiếng rao từ gánh cháo đêm quen thuộc…Ảnh:dactrung.netKhông kể đông hay hè, tạnh ráo hay mưa gió, ngày nào cũng vậy 11h đêmkhi đa phần mọi người đã sẵn sàng đi vào giấc ngủ hay thậm chí còn đangmộng mị với những cơn mơ thì tôi mới bắt đầu kết thúc công việc. Dắt chiếcxe đạp lóc cóc trên đường phố, một mình len lỏi qua một vài ngóc ngách, tôitìm về với căn phòng trọ đơn sơ của con bé sinh viên tỉnh lẻ đang cố gắngtưng ngày để “giành giật” cho được tấm bằng cử nhân. Chính bởi thế, gánhcháo dạo của chị bán hàng quen thuộc đã không còn xa lạ với tôi. Chị cầnmẫn và đúng giờ như chính công việc của tôi vậy, bất chấp thời tiết, ngàynghỉ, chiếc đồng hồ của tôi và chị như cùng nhịp.Ảnh:baomoi.comDường như không còn đủ sức chống chọi với cái lạnh cắt da, cắt thịt, tôidừng xe trước góc cột điện nơi chị ngồi: “Cho em một tô như mọi khi chịơi”. Chị bán hàng cất lời vui vẻ: “Lại không hành, hạt tiêu à? Lạnh thế này,thêm chút tiêu cho ấm nhé!”. Tôi vẫn lắc đầu, trung thành với thói quen vốncó.Ảnh:diendaneva.vnChẳng phải ngày nào tôi cũng ăn cháo của chị, không đủ no, mà cũng chẳngđủ tiền để đêm nào cũng hàng quà, song ít nhất trong cái khu này tôi vẫn làkhách quen nhất của chị. Tô cháo bình dân chẳng có gì đáng kể, lác đác thịtbăm, ít lá thơm, ai ăn đầy đủ thì có tiêu, hành, giấm tỏi, ngoài ra còn có cháotrai. Tôi thì chỉ cháo thịt không tiêu, hành. Với nhiều người, tôi là ngườichẳng biết thưởng thức, nhìn bát cháo không có gì hấp dẫn, còn riêng tôi đólại là ngon, ăn mau về nhà tắm rửa rồi chìm vào giấc ngủ yên bình thế làcuộc đời tươi đẹp lắm rồi.Ảnh:vietbao.vnVẫn cái ý nghĩ liệu có phải ngày nào đến giờ này cũng là quá sức chịu đóicủa “ông anh ruột” hay không mà lúc nào ăn cháo của chị tôi cũng thấy ngonvà thơm lắm, làm một lèo hết sạch đến đáy bát. Vậy nên chị bán hàng rấtthích, lần nào thấy tôi ánh mắt chị cũng vui hơn hẳn, ánh mắt đó ấm ấp, đầyhi vọng. Chị múc cho tôi tô cháo rõ đầy mà tiền thì không bao giờ lấy hơn.Ảnh:chudu24.comHết bát cháo tôi đứng dậy dắt xe rẽ vào xóm trọ và không quên chào tạmbiệt chị. Tô cháo đó dẫu không đủ làm tôi no bụng nhưng nó giúp tôi nhận ranhiều điều. Giữa thành phố xa lạ này nơi không thiếu gì cạm bẫy, khó khănnhọc nhằn, song, không phải lúc nào tôi cũng cô độc. Một giọng nói thânquen, một ánh nhìn ấm áp dù của người dưng nhưng cũng có thể là điểm tựagiúp tôi tiếp tục bước đi.Sáng mai, khi thức giấc tôi lại hối hả hòa vào dòng người đông đúc, tôi đitìm lối rẽ cho cuộc đời mình nơi giảng đường Đại học…
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
nghệ thuật ẩm thực văn hoá ẩm thực văn hoá ẩm thực Việt Nam văn hoá ẩm thực đặc trưng văn hoá ẩm thựcTài liệu có liên quan:
-
Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới: Phần 2
135 trang 320 6 0 -
Báo cáo khoa học Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Trà Vinh
61 trang 260 0 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực (Trình độ: Cao đẳng & Trung cấp) - Cao đẳng Cộng đồng Lào Cai
98 trang 258 5 0 -
69 trang 241 5 0
-
từ điển văn hóa ẩm thực việt nam: phần 2
418 trang 206 4 0 -
Tiểu luận: Văn hóa ăn uống của người Hàn
21 trang 200 0 0 -
Vài nét về văn hóa ẩm thực Nam Bộ
4 trang 184 0 0 -
Tìm hiểu về quà Hà Nội (Tiếp cận từ góc nhìn văn hóa ẩm thực): Phần 1
99 trang 157 2 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới: Phần 1
163 trang 150 6 0 -
Bánh chuối hấp ngon lạ miền Nam
12 trang 120 0 0