
Tìm hiểu về quà Hà Nội (Tiếp cận từ góc nhìn văn hóa ẩm thực): Phần 1
Thông tin tài liệu:
Mô tả cơ bản về tài liệu:
Phần 1 của tài liệu "Tìm hiểu về quà Hà Nội (Tiếp cận từ góc nhìn văn hóa ẩm thực)" chia sẻ cho người đọc những thông tin về: mấy vấn đề cơ bản của văn hóa ẩm thực Việt Nam - Hà Nội và quà Hà Nội; đặc trưng văn hóa ẩm thực Hà Nội - cái chung và cái riêng; quà Hà Nội và người Hà Nội ăn quà;... Mời các bạn cùng tham khảo!
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Quà Hà Nội Văn hóa ẩm thực Hà Nội Văn hóa ẩm thực Việt Nam Bối cảnh sinh thái tự nhiên Hà Nội Kỹ thuật chế biến nguyên liệu Giao lưu văn hóa quà ăn - quà uống Hà NộiTài liệu có liên quan:
-
Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới: Phần 2
135 trang 318 6 0 -
Tìm hiểu về quà Hà Nội (Tiếp cận từ góc nhìn văn hóa ẩm thực): Phần 2
241 trang 293 2 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực (Trình độ: Cao đẳng & Trung cấp) - Cao đẳng Cộng đồng Lào Cai
98 trang 258 5 0 -
69 trang 241 5 0
-
từ điển văn hóa ẩm thực việt nam: phần 2
418 trang 203 4 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới: Phần 1
163 trang 149 6 0 -
Bài giảng Văn hóa ẩm thực Việt Nam - GV. Nguyễn Thị Cẩm Vân
38 trang 91 0 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực (Nghề: Chế biến món ăn - Trung cấp) - Trường Cao đẳng nghề Xây dựng
50 trang 70 2 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực: Phần 1
73 trang 66 0 0 -
từ điển văn hóa ẩm thực việt nam: phần 1
513 trang 57 1 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực - NXB Hà Nội
108 trang 50 0 0 -
Giáo trình Văn hoá ẩm thực - Trường Cao đẳng Công nghệ TP. HCM
244 trang 47 0 0 -
Các món ăn hàng ngày trong ẩm thực Nam Bộ
5 trang 42 0 0 -
Phát triển ẩm thực đường phố ở thành phố Hồ Chí Minh để thu hút khách du lịch quốc tế
15 trang 38 0 0 -
Tiểu luận Văn hóa ẩm thực Việt Nam: Văn hóa ẩm thực tỉnh Cà Mau
38 trang 37 0 0 -
96 trang 36 0 0
-
Bàn thêm về văn hóa ẩm thực của người Hà Nội
9 trang 34 0 0 -
Tiểu luận: So sánh ẩm thực ba miền
8 trang 32 0 0 -
Đậu phụ Mơ đất Hà thành - Những điều bạn chưa biết
6 trang 32 0 0 -
Văn hóa ẩm thực ở người Việt Nam
7 trang 31 0 0