Cơm cháy gà xé

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút.Một món ăn thơm ngon, hấp dẫn và lạ miệng góp phần làm bữa ăn gia đình bạn thêm phong phú và thú vị. Nguyên liệu:  100g cơm cháyCác bước thực hiện: 1 Cơm cháy bẻ miếng vừa ăn, đem rán vàng với dầu ăn.Ức gà luộc chín, xé nhỏ. Hành lá thái nhuyễn. 2 Xào hỗn hợp hành tím xay, tỏi xay, tóp mỡ và ức gà xé nhỏ với 2 thìa súp dầu ăn cho săn lại, nêm hạt nêm. Sau đó tắt bếp, cho hành lá...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cơm cháy gà xéCơm cháy gà xéMức độ:DễChuẩn bị:10 phútChế biến:10 phútMột món ăn thơm ngon, hấp dẫn và lạmiệng góp phần làm bữa ăn gia đìnhbạn thêm phong phú và thú vị.Nguyên liệu: 100g cơm cháy 50g ức gà 50g hành lá 1 thìa cà phê hành tím xay 1 thìa cà phê tỏi xay Dầu ăn 1 thìa cà phê tóp mỡ 1/2 thìa cà phê hạt nêmCác bước thực hiện:1Cơm cháy bẻ miếng vừa ăn, đem rán vàngvới dầu ăn.Ức gà luộc chín, xé nhỏ. Hành lá tháinhuyễn.2Xào hỗn hợp hành tím xay, tỏi xay, tóp mỡvà ức gà xé nhỏ với 2 thìa súp dầu ăn chosăn lại, nêm hạt nêm. Sau đó tắt bếp, chohành lá thái nhuyễn vào xốc đều.3Xếp cơm cháy ra đĩa. Trút hỗn hợp thịt gàxào lên trên.Món này dùng nóng với nước tương rấtngon.