Cuối tuần đãi cả nhà món gà xào kiểu Hoa

Các bước thực hiện: 1 Đùi gà rửa sạch, lóc xương, thái miếng vừa ăn. Ướp gà với ít hạt nêm, để thấm. 2 Cho hạt nêm vào đánh đều với tương hột. Nấm rơm cắt bỏ chân, ngâm nước muối loãng, rửa sạch, xắt làm đôi.Đậu que tước xơ, thái chéo khoảng 3cm. Hành tây thái múi cau. Hành lá thái khúc. 3 Cho dầu ăn vào chảo phi thơm tỏi, cho thịt gà, hành tây vào xào nhanh tay rồi cho đậu que vào, sau cùng...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cuối tuần đãi cả nhà món gà xào kiểu HoaCuối tuần đãi cả nhàmón gà xào kiểu HoaMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:15 phútChế biến:20 phútCuối tuần có thời gian, làm món ngonnày cho gia đình thưởng thức bạn nhé!Nguyên liệu: Đùi gà: 300g Đậu que: 50g 50g hành tây, 150g nấm rơm, 50g hành lá, 20g tỏi băm 1 thìa súp tương hột, 1 thìa súp đường, 1 thìa cà phê muối, 2 thìa súp hạt nêm, 1 thìa súp dầu hàoCác bước thực hiện:1Đùi gà rửa sạch, lóc xương, thái miếngvừa ăn. Ướp gà với ít hạt nêm, để thấm.2Cho hạt nêm vào đánh đều với tương hột.Nấm rơm cắt bỏ chân, ngâm nước muốiloãng, rửa sạch, xắt làm đôi.Đậu que tước xơ, thái chéo khoảng 3cm.Hành tây thái múi cau. Hành lá thái khúc.3Cho dầu ăn vào chảo phi thơm tỏi, cho thịtgà, hành tây vào xào nhanh tay rồi chođậu que vào, sau cùng cho nấm rơm vào.Khi chín, cho hành lá vào, nêm muối,đường, dầu hào vừa ăn.Dọn ra đĩa, dùng nóng với cơm.