Đề cương chi tiết học phần: Dược liệu

Học phần Dược liệu trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản về: Thành phần hóa học và dược chất có trong dược liệu; nguồn gốc, đặc điểm, phân bố, thành phần hoá học chính, tác dụng dược lý và ứng dụng của 1 số dược liệu được sử dụng chính hiện nay; cách thu hái, bảo quản và chế biến dược liệu để phòng, trị bệnh cho vật nuôi. Mời các bạn cùng tham khảo đề cương chi tiết học phần để biết thêm các thông tin về môn học.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề cương chi tiết học phần: Dược liệu TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM KHOA CHĂN NUÔI THÚ Y BỘ MÔN DƯỢC LÝ & VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TS. Dương Thị Hồng Duyên ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN Tên học phần: DƯỢC LIỆU Số tín chỉ: 03 Mã số học phần: PMA 331 (Dùng cho ngành Dược) Thái Nguyên, 3/2017 0 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM KHOA CHĂN NUÔI THÚ Y BỘ MÔN: DƯỢC LÝ & VSATTP ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN (Học phần lý thuyết hoặc lý thuyết và thực hành) 1. Tên học phần: DƯỢC LIỆU - Mã số học phần: PMA331 - Số tín chỉ: 02 - Tính chất của học phần: Bắt buộc - Học phần thay thế, tương đương: Không - Ngành (chuyên ngành) đào tạo: Dược thú y 2. Phân bổ thời gian học tập: - Số tiết học lý thuyết trên lớp: 43 tiết - Số tiết làm bài tập, thảo luận trên lớp: 0 tiết - Số tiết thí nghiệm, thực hành: 2 tiết - Số tiết sinh viên tự học: 90 tiết 3. Đánh giá học phần - Điểm chuyên cần: trọng số 0,2 - Điểm kiểm tra giữa kỳ: trọng số 0,3 - Điểm thi kết thúc học phần: trọng số 0,5 4. Điều kiện học - Học phần học trước: Dược động học, Sinh dược học, thuốc và cách sử dụng - Học phần song hành: Độc chất học thú y, Công nghệ bào chế dược 2 5. Mục tiêu đạt được sau khi kết thúc học phần: 5.1. Kiến thức: Nhằm trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản về: - Thành phần hóa học và dược chất có trong dược liệu. - Nguồn gốc, đặc điểm, phân bố, thành phần hoá học chính, tác dụng dược lý và ứng dụng của 1 số dược liệu được sử dụng chính hiện nay. - Cách thu hái, bảo quản và chế biến dược liệu để phòng, trị bệnh cho vật nuôi. 5.2. Kỹ năng: - Nhận biết một số cây dược liệu có tác dụng điều trị bệnh ở vật nuôi. - Sử dụng thành thạo một số cây dược liệu để chữa bệnh cho vật nuôi. 1 6. Nội dung kiến thức và phương thức giảng dạy 6.1. Giảng dạy lý thuyết TT Nội dung kiến thức Số tiết Phương pháp giảng dạy Phần 1: Dược liệu đại cương Chương 1: Đại cương về dược liệu 7 1.1. Một số khái niệm cơ bản Thuyết trình 1.2. Lịch sử và sự phát triển của dược liệu Phát vấn 1.2.1. Lịch sử, sự phát triển của môn dược liệu 1 trên thế giới và Việt Nam 1.2.2. Vị trí của dược liệu trong ngành y tế, thú y và trong nền kinh tế quốc dân 1.2.3. Tên gọi các vị thuốc 1.2.4. Nguồn gốc phát hiện ra thuốc 1 1.2.5. Cân đong dùng trong động dược 1.3. Thu hái, chế biến và bảo quản dược liệu Thuyết trình Phát vấn 1.3.1. Thu hái dược liệu 1 1.3.2. Các phương pháp ổn định và làm khô dược 1 liệu 1.3.3. Chọn lựa, đóng gói và bảo quản dược liệu 1.3.4. Một số phương pháp chế biến dược liệu 3 theo đông y CHƯƠNG 2: Hoạt chất của cây dược 6 liệu và phương pháp đánh giá 2.1 Thành phần hóa học và hoạt chất của Thuyết trình thuốc Phát vấn 2.1.1 Hoạt chất 1 2.1.2. Chất độn 2.1.3. Nhóm chất vô cơ 2.1.4. Nhóm chất hữu cơ 2 Thuyết trình 2.1.5. Nhựa – Resine Phát vấn 2.1.6. Xơ thực vật 2.1.7. Các axit hữu cơ Thuyết trình 2.1.8. Dầu béo Phát vấn 2.1.9. Các chất nội tiết 1 2.1.10. Các kháng sinh thực vật 2.1.11. Các vitamin 2.2. Các phương pháp để đánh giá dược liệu Thuyết trình 2.2.1. Phương pháp cảm quan Phát vấn 2 2.2.2. Phương pháp sử dụng kính hiển vi 2.2.3. Phương pháp hóa học 2 2.2.4. Phương pháp vật lý 2.2.5. Xác định độ ẩm 2.2.6. Phương pháp định lượng tro 2.2.7. Phương pháp sắc ký Phần II : Dược liệu chuyên khoa Chương 3 : Dược liệu trị vi khuẩn 6 3.1. Đại cương Thuyết trình 3.1.1. Khái niệm cơ bản Phát vấn 3.1.2. Lịch sử tìm kiếm phytoncid 1 3.1.3. Phân loại 3.1.4. Ưu, nhược điểm của phytoncid 3.2. ...