Đề tài: NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN SỮA KEFIR

Tham khảo luận văn - đề án đề tài: " nghiên cứu chế biến sữa kefir", luận văn - báo cáo phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề tài: " NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN SỮA KEFIR" .vn t ne TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA NÔNG NGHIỆP - TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊNSV ĐẶNG THỊ CẨM TÚ MSSV: DTP010842 NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN SỮA KEFIR LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP KỸ SƯ NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN ThS. Dương Thị Phượng Liên KS. Trần Xuân Hiển Tháng 6 . 2005 .vn t neSV TIỂU SỬ CÁ NHÂN AÛnh 4 x 6 Họ và tên : ĐẶNG THỊ CẨM TÚ Ngày tháng năm sinh : 08/11/1982 Nơi sinh : Châu Thành, Hậu Giang Con Ông : ĐẶNG ANH TUẤN và Bà : ĐƯỜNG THỊ THU BA Địa chỉ : 040/10 QL 91A, Khu vực Bình Phước, Phường Phước Thới, Quận Ô Môn, Thành Phố Cần Thơ. Vào Trường Đại học An Giang năm 2001 học lớp DH2TP1, khóa 2 thuộc Khoa Nông Nghiệp và Tài Nguyên Thiên Nhiên, đã tốt nghiệp kỹ sư ngành Công Nghệ Thực Phẩm năm 2005. .vn t TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG ne KHOA NÔNG NGHIỆP-TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊNSV Hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp đã chấm thuận luận văn đính kèm với tên đề tài : NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN SỮA KEFIR. Do sinh viên : ĐẶNG THỊ CẨM TÚ. Thực hiện và bảo vệ trước Hội đồng ngày .......................................................... Luận văn đã được Hội đồng đánh giá ở mức ...................................................... Ý kiến của Hội đồng :.................................................................................................. ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... Long xuyên, ngày . . . tháng …..năm 200…. Chủ Tịch Hội đồng DUYỆT BAN CHỦ NHIỆM KHOA NN-TNTN .vn TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG t ne KHOA NÔNG NGHIỆP-TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊNSV NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN SỮA KEFIR Do sinh viên : ĐẶNG THỊ CẨM TÚ thực hiện và đệ nạp Kính trình Hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp xét duyệt. Long xuyên, ngày…..tháng……năm 200…. GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Ths. Dương Thị Phượng Liên Ks. Trần Xuân Hiển .vn LỜI CẢM TẠ t ne Để tích lũy được vốn kiến thức quí báu, để có thể hoàn thành tốt luậnSV văn tốt nghiệp, đó là ơn sâu nghĩa nặng của tất cả thầy cô, người thân, bạn bè- những người đã chỉ bảo, gần gủi, giúp đỡ tôi trong 4 năm qua. Xin chân thành cám ơn cô Dương Thị Phượng Liên -Thạc sĩ Trường Đại Học Cần Thơ, Thầy Trần Xuân Hiển-Bộ môn Công Nghệ Thực Phẩm, khoa NN-TNTN, Đại Học An Giang đã tận tình hướng dẫn, giúp đỡ, cung cấp thông tin, kiến thức thật hữu ích cho tôi trong quá trình nghiên cứu. Cám ơn Ban Giám Hiệu, quí thầy cô bộ môn Công Nghệ Thực Phẩm, khoa NN-TNTN, Trường Đại Học An Giang, các giảng viên ĐHCT, giáo viên phản biện, các thầy cô phụ trách thư viện, phòng thí nghiệm, hóa chất, thiết bị… đã nhiệt tình giảng dạy, truyền đạt những kiến thức quí báu, cũng như đã tạo mọi điều kiện thuận lợi nhất cho tôi trong suốt thời gian học tập và thực hiện đề tài. Con xin ghi nhớ công ơn ba mẹ, người đã sinh thành, dưỡng dục, dìu dắt tôi những bước đi đầu đời, tạo cho tôi hành trang vô giá để bước vào cuộc sống mới. Lời cảm tạ sau cùng xin dành cho các bạn bè tôi, những người đã gần gũi, chia sẻ, giúp đỡ, và đồng hành với tôi trong suốt quãng đời Đại Học. Long xuyên, ngày 25 tháng 5, năm 2005 ĐặngThị Cẩm Tú i .vn ...