Đồ án tốt nghiệp: Nhân giống in vitro cây cỏ ngọt (stevia rebaudiana)

Đề tài Nhân giống in vitro cây cỏ ngọt nhằm trình bày các nội dung chính: tổng quan về cây cỏ ngọt, phương pháp nghiên cứu nhân giống in vitro cây cỏ ngọt, thảo luận kết quả nghiên cứu nhân giống in vitro cây cỏ ngọt.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đồ án tốt nghiệp: Nhân giống in vitro cây cỏ ngọt (stevia rebaudiana) TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ THỰC PHẨM -----oOo----- ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆPNHÂN GIỐNG IN VITRO CÂY CỎ NGỌT (STEVIA REBAUDIANA) NGÀNH: CÔNG NGHỆ SINH HỌC GVHD:Ths. NGUYỄN THÀNH SUM SVTH: MSSV PHẠM TRỌNG 10261191 MAI ĐỨC DŨNG 10251691 NGUYỄN ĐỨC THIỆN 10149321 TP. HỒ CHÍ MINH, THÁNG 6/ 2013 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ THỰC PHẨM -----oOo----- ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆPNHÂN GIỐNG IN VITRO CÂY CỎ NGỌT (STEVIA REBAUDIANA) NGÀNH: CÔNG NGHỆ SINH HỌC GVHD:Ths. NGUYỄN THÀNH SUM SVTH: MSSV PHẠM TRỌNG 10261191 MAI ĐỨC DŨNG 10251691 NGUYỄN ĐỨC THIỆN 10 149321 TP. HỒ CHÍ MINH, THÁNG 6/ 2013 LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập tại trường ĐH công nghệp Tp.HCM , chúng emđã nhận được rất nhiều sự quan tâm, giúp đỡ của Quý Thầy, Cô, Gia đình và bạnbè. Với lòng biết ơn sâu sắc nhất, chúng em xin gửi đến Quý Thầy Cô ở Viện CôngNghệ Sinh Học & Thực Phẩm– Trường Đại Học Công Nghệp Thành phố Hồ ChíMinh lời cảm ơn chân thành . Với tri thức và tâm huyết của mình, các thầy, cô đãtruyền đạt vốn kiến thức quý báu cho chúng em trong suốt thời gian học tập tạitrường. Chúng em xin chân thành cảm ơn Ths.Nguyễn Thành Sum đã tận tâm hướngdẫn chúng em qua từng buổi học trên lớp cũng như những buổi nói chuyện, thảoluận về lĩnh vực trong nghiên cứu khoa học. Nếu không có những lời hướng dẫn,dạy bảo của thầy thì đồ án của chúng em rất khó có thể hoàn thành. Bài báo cáo này không tránh khỏi những thiếu sót, rất mong nhận được nhữngý kiến đóng góp quý báu của Quý Thầy Cô để bài báo cáo được hoàn thiện hơn. Trang i MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN ........................................................................................................... i MỤC LỤC ..............................................................................................................ii DANH MỤC HÌNH ẢNH ...................................................................................... v DANH MỤC BẢNG .............................................................................................. vi CÁC TỪ VIẾT TẮT .......................................................................................... viii PHẦN 1: ĐẶT VẤN ĐỀ ..................................................................................... 1 PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU................................................................... 22.1. Giới thiệu cây Cỏ ngọt ................................................................................... 2 2.1.1. Vị trí phân loại ..................................................................................... 2 2.1.2. Nguồn gốc cây cỏ ngọt ........................................................................ 2 2.1.3. Phân bố ................................................................................................ 3 2.1.4. Đặc điểm hình thái .............................................................................. 3 2.1.5. Đặc điểm sinh trưởng: ......................................................................... 4 2.1.6. Điều kiện sinh trưởng .......................................................................... 52.2. Nhân giống cây trồng in vitro ........................................................................ 6 2.2.1. Sơ lược về nuôi cấy mô tế bào thực vật .............................................. 6 2.2.2. Cơ sở khoa học chung về nuôi cấy mô tế bào thực vật ....................... 6 2.2.3. Lợi ích của nhân giống bằng nuôi cấy mô tế bào thực vật. ................. 8 2.2.4. Các giai đoạn nhân giống in vitro ....................................................... 8 2.2.5. Các yếu tố ảnh hưởng đến nhân giống in vitro ................................. 10 2.2.6. Điều kiện nuôi cấy ............................................................................. 12 2.2.7. Ảnh hưởng của môi trường nuôi cấy................................................. 12 2.2.8. Chất điều hoà sinh trưởng thực vật (ĐHSTTV) ................................ 13 Trang ii ...