sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức nấu món GÀ TÂY NƯỚNG LÒChuẩn Bị- 1 con gà Tây ( khoảng 10 -12 lbs )- 6 TSP xì dầu Kikoman- 3 TSP đường- 2 TSP dầu hào- 2 tsp ngũ vị hương- 2 tsp tỏi bầm
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
GÀ TÂY NƯỚNG LÒ GÀ TÂY NƯỚNG LÒChuẩn Bị- 1 con gà Tây ( khoảng 10 ->12 lbs )- 6 TSP xì dầu Kikoman- 3 TSP đường- 2 TSP dầu hào- 2 tsp ngũ vị hương- 2 tsp tỏi bầm- 2 TSP rượu ( cooking wine )- 12 củ hành hương ( bầm nhỏ )Cách Làm*** Gà Tây xả đá , rửa sạch để ráo nước . Các gia vị trên (trừ hành ), trộn dều chung với nhau ướp sơ ngoài da congà , nước sốt còn lại + hành ướp trong bụng con gà , đểthấm 1/2 giờ .*** Pre-set lò ở 325 F . Đặt con gà trên tấm vĩ lưới , dưới 1cái khay ( để nước và dầu sẽ chảy trong khay ) . Nướnggà khoang 3 - 3.5 tiếng thì gà chín .***Dọn ăn theo kiểu Á hay Âu , tuỳ theo các món phụ ***
GÀ TÂY NƯỚNG LÒ
Số trang: 5
Loại file: pdf
Dung lượng: 1.53 MB
Lượt xem: 6
Lượt tải: 0
Thông tin tài liệu:
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
các món ăn ngon cách chế biến món ăn kinh nghiệm nấu ăn các món ăn Việt Nam cách nấu ăn ngonTài liệu có liên quan:
-
Giáo án môn: Thương phẩm và an toàn thực phẩm
28 trang 47 0 0 -
hướng dẫn nấu ăn 200 món truyền thống: phần 1
112 trang 44 1 0 -
7 trang 41 0 0
-
5 trang 37 0 0
-
Tài Liệu: Hướng dẫn làm Pate gan
1 trang 37 0 0 -
Các món ăn đặc trưng miền Bắc - BÚN THANG
6 trang 36 0 0 -
3 trang 36 0 0
-
Các món ăn đặc trưng miền Trung - CAO LẦU
9 trang 35 0 0 -
5 trang 34 0 0
-
Hướng dẫn cách làm 3 món ăn sáng
5 trang 34 0 0
