Gia vị làm ấm cơ thể mùa đông

Ngoài quần áo, thiết bị giữ nhiệt trong phòng, các bà nội trợ có thể giúp những thành viên trong gia đình mình có một mùa đông bớt lạnh với việc bổ sung các loại gia vị thường dùng. TỏiTỏi không những có tác dụng giảm lượng cholesterol trong cơ thể mà còn là loại gia vị tạo ra nhiệt lượng. Vitamin B2 có trong tỏi chứa axit flavin monucleotide và axit flavin dinucleotide, là những chất xúc tác không thể thiếu trong quá trình trao đổi protein. Mùa đông là khoảng thời gian mọi người hay mắc bệnh...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Gia vị làm ấm cơ thể mùa đông Gia vị làm ấm cơ thể mùa đôngNgoài quần áo, thiết bị giữ nhiệt trong phòng, các bà nội trợ cóthể giúp những thành viên trong gia đình mình có một mùađông bớt lạnh với việc bổ sung các loại gia vị thường dùng.TỏiTỏi không những có tác dụng giảm lượng cholesterol trong cơ thểmà còn là loại gia vị tạo ra nhiệt lượng. Vitamin B2 có trong tỏichứa axit flavin monucleotide và axit flavin dinucleotide, là nhữngchất xúc tác không thể thiếu trong quá trình trao đổi protein. Mùađông là khoảng thời gian mọi người hay mắc bệnh viêm cuốngphổi, bệnh hen. Cho một vài lát tỏi giã nhỏ vào canh và các mónxào có thể giúp sản sinh một lượng nhiệt đáng kể cho cơ thể.GừngVới vị cay đặc trưng, gừng có thể chữa cảm mạo phong hàn. Trongcác món hải sản hay bữa ăn hằng ngày, nên cho thêm một lát gừngmỏng để tránh dị ứng, đồng thời giúp thân nhiệt nóng lên.QuếLà loại gia vị dễ sử dụng và thơm ngon. Hằng ngày chỉ cần chothêm ½ thìa bột quế vào cốc cà phê và trà, cơ thể bạn không nhữngtránh bị lão hóa mà còn điều chỉnh được lượng đường trong máu,đặc biệt là cholestrerol. Việc bổ sung quế vào thức ăn hằng ngàycung cấp cho bạn năng lượng, giúp cơ thể tỏa nhiệt và giữ ấm.ỚtLà một loại gia vị không thể thiếu để làm nóng cơ thể mỗi khi cầnthiết. Ăn một miếng ớt nhỏ trong những ngày mùa đông buốt giácũng có thể làm bạn “phát nóng”. Tuy nhiên, nên kết hợp với cácloại thức ăn khác để có kết quả tốt nhất, bởi nếu không ăn đúngcách, ớt có thể gây ra hậu quả khó lường.NghệCó tác dụng diệt khuẩn, kháng nấm và làm giảm lượng cholestreroltrong máu. Ăn nghệ tươi bổ sung chất cay, chất béo, giúp cơ thểtỏa nhiệt nhanh chóng.Mật ongChứa nhiều vitamin và khoáng chất, mật ong được biết đến nhưmột công thức vàng trong việc làm đẹp hơn là việc giữ ấm cho cơthể. Vì thế, chỉ cần một thìa mật ong vào trà hoặc cà phê, bạn sẽcảm thấy ấm hẳn lên.DấmChứa nhiều canxi, axit amin, vitamin B, glycerin, axit succinic,đường, dấm giúp bạn dễ dàng tiêu hóa, kích thích ngon miệng vàcó thể giúp bạn sẵn sàng nạp năng lượng bất cứ lúc nào