
Giáo trình Chế biến bánh và món ăn tráng miệng Á, Âu (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp) - Trường CĐ Du lịch và dịch vụ Hải Phòng
Số trang: 114
Loại file: pdf
Dung lượng: 0.00 B
Lượt xem: 96
Lượt tải: 1
Xem trước 10 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Nội dung của giáo trình bao gồm 3 bài, chủ yếu đề cập đến những vấn đề liên quan kiến thức, kỹ năng cơ bản, nâng cao của nghiệp vụ chế biến bánh Á trong các doanh nghiệp kinh doanh chế biến các sản phẩm ăn uống nói chung và trong các cơ sở kinh doanh chế biến bánh và món ăn tráng miệng Á nói riêng.
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Giáo trình Chế biến bánh Chế biến bánh Món ăn tráng miệng Á Món ăn tráng miệng Âu Kỹ thuật chế biến món ănTài liệu có liên quan:
-
76 trang 598 8 0
-
59 trang 352 10 0
-
73 trang 331 7 0
-
Giáo trình Hạch toán định mức (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn) - Trường CĐ Nghề Kỹ thuật Công nghệ
96 trang 274 8 0 -
Giáo trình Xây dựng thực đơn (Nghề: Chế biến món ăn) - CĐ Cơ Giới Ninh Bình
63 trang 245 8 0 -
111 trang 233 6 0
-
115 trang 222 5 0
-
Giáo trình Quản trị tác nghiệp (Nghề: Chế biến món ăn) - CĐ Cơ Giới Ninh Bình
70 trang 222 5 0 -
377 trang 215 5 0
-
54 trang 214 5 0
-
42 trang 168 3 0
-
Giáo trình Quản trị tác nghiệp (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn) - Trường CĐ Nghề Kỹ thuật Công nghệ
69 trang 143 5 0 -
45 trang 139 7 0
-
Giáo trình Thương phẩm và an toàn thực phẩm (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn) - CĐ Cơ Giới Ninh Bình
59 trang 130 6 0 -
350 trang 122 4 0
-
Báo cáo thực tập tốt nghiệp: Kỹ thuật chế biến món ăn tại trường mầm non Tứ Liên
34 trang 98 0 0 -
45 trang 97 2 0
-
53 trang 92 2 0
-
1 trang 89 0 0
-
Giáo trình Chế biến món ăn Á (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn) - Trường CĐ Nghề Đà Lạt
125 trang 87 2 0