Phân tích tư tưởng của nhân dân qua đoạn thơ: Những người vợ nhớ chồng… Những cuộc đời đã hóa sông núi ta trong Đất nước của Nguyễn Khoa Điềm
3501
1
0
9 trang
Giáo trình Thực hành chế biến món ăn Á (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội
Mô tả cơ bản về tài liệu:
Giáo trình Thực hành chế biến món ăn Á (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Cao đẳng) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được đặc điểm và kỹ thuật các thao tác cơ bản trong chế biến; mô tả được quy trình kỹ thuật chế biến các món ăn Á; lựa chọn và sử dụng thành thạo thực phẩm phù hợp với món ăn; đánh giá đúng chất lượng sản phẩm;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung giáo trình!
