Giáo trình Hướng dẫn du lịch (Ngành: Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành) - Trường CĐ Cộng đồng Lào Cai

(NB) Giáo trình Hướng dẫn du lịch cung cấp cho người học những kiến thức như: Chuẩn bị tổ chức thưc hiện chương trình du lịch; Thuyết minh; Tổ chức thực hiện chương trình du lịch; Tạo lập, duy trì các mối quan hệ và quản lý đoàn khách; Xử lý sự cố và các tình huống khẩn cấp trong quá trình hướng dẫn; Giải quyết các công việc sau chuyến đi;...Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Hướng dẫn du lịch (Ngành: Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành) - Trường CĐ Cộng đồng Lào Cai UỶ BAN NHÂN DÂN TỈNH LÀO CAI TRƯỜNG CAO ĐẲNG LÀO CAI GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN TÍCH HỢP: HƯỚNG DẪN DU LỊCH NGÀNH/NGHỀ: QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG(Ban hành kèm theo Quyết định số: /QĐ-CĐLC ngày…….tháng….năm ........ của Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Lào Cai) Lào Cai, năm 2020 1 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể đượcphép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanhthiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. 2 LỜI GIỚI THIỆU Giáo trình Hướng dẫn du lịch là tài liệu giảng dạy môn Hướng dẫn du lịchhệ cao đẳng Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành. Giáo trình gồm có 7 bài, với thờilượng giảng dạy 120 giờ, đã trang bị đầy đủ cho sinh viên những kiến thức, kỹnăng về nghề Hướng dẫn du lịch. Giáo trình là tài liệu giảng dạy nội bộ của khoaKinh tế Du lịch trường Cao đẳng Lào Cai. Trong quá trình biên tập giáo trình Lời cảm ơn của các cơ quan liên quan, các đơn vị và cá nhân đã tham gia. Lào Cai, ngày 21 tháng 9 năm 2020 Người biên tập Thạc sỹ Tô Nguyễn Bích Ngọc 3 MỤC LỤC NỘI DUNG TRANGLời giới thiệu 3Bài 1. Chuẩn bị tổ chức thưc hiện chương trình du lịch 91.1. Chuẩn bị làm việc 101.1.1. Nhận bàn giao công việc 101.1.2. Chuẩn bị cá nhân 111.2. Chuẩn bị thực hiện chương trình du lịch 131.2.1. Nghiên cứu tìm hiểu chương trình du lịch 131.2.2. Thu thập thông tin, dữ liệu về tuyến, điểm du lịch 17Phiếu hướng dẫn thực hành bài 1 19Bài 2. Thuyết minh 302.1. Chuẩn bị bài thuyết minh 312.1.1. Thu thập, xử lý và sắp xếp thông tin 312.1.2. Cấu trúc và sắp xếp nội dung bài thuyết minh 322.2. Kỹ năng thuyết minh 332.2.1. Sử dụng ngôn ngữ nói 342.2.2. Sử dụng ngôn ngữ biểu cảm 342.2.3. Sử dụng thiết bị hỗ trợ 352.2.4. Thực hiện thuyết minh 36Phiếu hướng dẫn thực hành bài 2 39Bài 3. Tổ chức thực hiện chương trình du lịch 483.1. Đón khách du lịch 493.1.1. Chuẩn bị trước khi đón đoàn khách 493.2.2. Đón khách du lịch tại điểm đón 49 43.2. Tổ chức sắp xếp lưu trú và ăn uống 503.2.1. Tổ chức nhận buồng 503.2.2. Tổ chức trả buồng 513.2.3. Tổ chức sắp xếp ăn uống 523.3. Tổ chức hoạt động hướng dẫn tham quan du lịch 523.3.1. Tổ chức hướng dẫn tham quan trên phương tiện di chuyển 523.3.2. Tổ chức hướng dẫn tham quan tại điểm 533.4. Tổ chức các hoạt động khác 543.4.1. Tổ chức các hoạt động vui chơi, giải trí 543.4.2. Tổ chức hoạt động mua sắm 553.5. Tiễn khách 55Phiếu hướng dẫn thực hành bài 3 59Bài 4. Tạo lập, duy trì các mối quan hệ và quản lý đoàn khách 614.1. Tạo lập, duy trì và phát triển các mối quan hệ trong quá trình 62tổ chức thực hiện chương trình du lịch4.1.1. Tạo lập, duy trì và phát triển các mối quan hệ với trưởng 62đoàn khách và du khách4.1.2. Tạo lập, duy trì và phát triển các mối quan hệ với lái xe 654.1.3. Tạo lập, duy trì và phát triển mối quan hệ với hướng dẫn 66viên địa phương4.1.4. Tạo lập, duy trì và phát triển mối quan hệ với các nhà cung 67cấp dịch v ...