Giáo trình Nấu ăn Việt Nam: Phần 2
Số trang: 122
Loại file: pdf
Dung lượng: 7.49 MB
Lượt xem: 38
Lượt tải: 0
Xem trước 10 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn giáo trình "Nấu ăn Việt Nam" trình bày các nội dung: Các kỹ thuật pha chế nước chấm, kỹ thuật chế biến món ăn miền Bắc, kỹ thuật chế biến món ăn miền Trung, kỹ thuật chế biến món ăn miền Nam. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Giáo trình Nấu ăn Việt Nam Nấu ăn Việt Nam Chế biến món ăn Kỹ thuật pha chế nước chấm Kỹ thuật chế biến món ăn Chế biến món ăn miền BắcTài liệu có liên quan:
-
76 trang 600 8 0
-
59 trang 356 10 0
-
73 trang 332 7 0
-
Giáo trình Hạch toán định mức (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn) - Trường CĐ Nghề Kỹ thuật Công nghệ
96 trang 275 8 0 -
Giáo trình Xây dựng thực đơn (Nghề: Chế biến món ăn) - CĐ Cơ Giới Ninh Bình
63 trang 245 8 0 -
111 trang 233 6 0
-
115 trang 227 5 0
-
Giáo trình Quản trị tác nghiệp (Nghề: Chế biến món ăn) - CĐ Cơ Giới Ninh Bình
70 trang 225 5 0 -
54 trang 218 5 0
-
377 trang 215 5 0