Giáo trình thực tập vi sinh cơ sở

Tham khảo sách giáo trình thực tập vi sinh cơ sở, khoa học tự nhiên, công nghệ sinh học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình thực tập vi sinh cơ sở Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only. Th c t p vi sinh cơ s - Trư ng Đ i h c M Tp. HCM Nguy n Văn Minh B GIÁO D C VÀ ĐÀO T O TRƯ NG Đ I H C M THÀNH PH H CHÍ MINH KHOA CÔNG NGH SINH H C Giáo trình TH C T P VI SINH CƠ S Biên so n: Nguy n V ăn Minh Dương Nh t Linh Tp. HCM, năm 2008 (Lưu hành n i b ) 1 Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only. Th c t p vi sinh cơ s - Trư ng Đ i h c M Tp. HCM Nguy n Văn Minh M CL C Bài 1: Các qui t c an toàn trong phòng thí nghi m vi sinh v t Bài 2: Trang thi t b - d ng c - các phương pháp kh trùng Bài 3: S d ng kính hi n vi quang h c quan sát t bào vi sinh v t Bài 4: Pha ch môi trư ng dinh dư ng Bài 5: Các phương pháp phân l p vi sinh v t Bài 6: Các phương pháp quan sát vi sinh v t Bài 7, 8: Các đ c tính sinh hóa c a vi sinh v t Bài 9: Phương pháp ki m tra s lư ng t bào vi sinh v t 2 Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only. Th c t p vi sinh cơ s - Trư ng Đ i h c M Tp. HCM Nguy n Văn Minh Bài 1: CÁC QUI T C AN TOÀN TRONG PHÒNG THÍ NGHI M VI SINH V T Thao tác an toàn là yêu c u c c kỳ quan tr ng đ i v i thí nghi m vi sinh v t. Vi sinh v t có kích thư c nh bé mà m t thư ng không nhìn th y đư c. Trong quá trình làm thí nghi m, chúng ta thư ng thao tác v i s lư ng r t l n và đ m đ c t bào vi sinh v t. Bên c nh nh ng gi ng, loài vi sinh v t có ích là nh ng gi ng, loài có kh năng gây b nh và có h i đ i v i s c kh e con ngư i. M t khác, trong quá trình thí nghi m chúng ta cũng ph i s d ng nhi u lo i hóa ch t, trong đó có nh ng hóa ch t có đ c tính. Chính vì th , ngư i làm thí nghi m trong phòng thí nghi m vi sinh v t c n tuân th các qui t c cơ b n sau đây: 1. Nh ng qui đ nh chung: - Nh ng ngư i không có nhi m v không đư c vào phòng thí nghi m. - Khi vào phòng thí nghi m ph i m c áo Blouse (cài khuy kín), c t tóc g n gàng. - Không nói chuy n n ào, gi gìn tr t t . Không ăn u ng, hút thu c trong phòng ki m nghi m. - Mang kh u trang, găng tay khi thao tác v i vi sinh v t và hóa ch t. - Trên bàn thí nghi m ch đ v t d ng thí nghi m, s ghi chép, gi y ghi chép. T t c các v t d ng cá nhân, áo khoác, túi xách, sách v ,… ph i đ đúng nơi qui đ nh. - Trư c và sau khi k t thúc thí nghi m, ph i sát trùng m t bàn b ng các hóa ch t sát trùng đã chu n b s n và lau khô b ng gi y v sinh. 3 Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only. Th c t p vi sinh cơ s - Trư ng Đ i h c M Tp. HCM Nguy n Văn Minh - C n ghi chú tên ch n g, ngày tháng thí nghi m, ngư i là thí nghi m lên t t c các h p p etri, ng nghi m,… - Tuy t đ i không đ canh trư ng hay v t ph m có vi sinh v t d y lên qu n áo, sách v và d ng c cá nhân. Đ ng th i cũng ph i chú ý b o v da và qu n áo kh i b dính hóa ch t và thu c nhu m. - C n th n khi thao tác v i đ èn c n ho c đèn Bunsen. T t ng n l a khi chưa có nhu c u s d ng ho c ngay sau khi th c hi n xong m i thao tác. Tuy t đ i không dùng đèn c n đ m i l a đèn c n. - S d ng qu bóp cao su khi thao tác ng hút đ nh lư ng (pipette), Tuy t đ i không hút b ng mi ng. - Không t ý s d ng trang thi t b , d ng c trong phòng thí nghi m khi chưa đư c hư ng d n c th . S d ng theo hư ng d n, h t s c th n tr ng, tránh làm đ v và hư h ng. - T t c các v t li u b nhi m b n c n ph i đư c kh trùng trư c khi v t b ho c s d ng l i. - K t thúc thí nghi m ph i v sinh các thi t b , d ng c đã s d ng theo đúng qui trình và s p x p vào đúng nơi qui đ nh. - R a tay s ch s trư c khi r i phòng thí nghi m. - T t c các trư ng h p tai n n ph i báo cáo cho cán b hư ng d n thí nghi m đ k p th i và x lý. 2. M t s lưu ý v i sinh viên nh m đ t k t qu t t trong th c hành vi sinh v t • Trư c khi th c hành: - C n đ c bài trư c n i d ung toàn bài đ hình dung đư c kh i lư ng công vi c s làm. ...