Gỏi ốc rau răm

Gỏi ốc là món ăn ngon, dễ thực hiện lại không kén nguyên liệu. Bạn có thể thực hiện món này theo chỉ dẫn sau. Nguyên liệu:1 kg ốc bươu Gia vị: rau răm, hành tây, rau thơm, tiêu, đường, bột ngọt, muối, nước mắm ngon, chanh, ớtCác bước thực hiện: 1 Ốc ngâm cho sạch cát, luộc, gỡ lấy ruột, cắt đôi hay ba tùy thích..Ướp tiêu, đường, bột ngọt, muối, nước mắm ngon, chanh, ớt, để khoảng 15 phút cho thấm. Vớt thịt ốc ra để ráo, cho vào tô. 2 Hành tây xắt mỏng, ngâm nước cốt...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Gỏi ốc rau răm Gỏi ốc rau rămMức độ:DễChuẩn bị:15 phútChế biến:15 phútGỏi ốc là món ăn ngon, dễ thực hiện lại không kén nguyên liệu. Bạn có thể thựchiện món này theo chỉ dẫn sau.Nguyên liệu: 1 kg ốc bươu  Gia vị: rau răm, hành tây, rau thơm, tiêu, đường, bột ngọt, muối, nước mắm ngon,  chanh, ớtCác bước thực hiện:1Ốc ngâm cho sạch cát, luộc, gỡ lấy ruột, cắt đôi hay ba tùy thích.Ướp tiêu, đường, bột ngọt, muối, nước mắm ngon, chanh, ớt, để khoảng 15 phút chothấm. Vớt thịt ốc ra để ráo, cho vào tô.2Hành tây xắt mỏng, ngâm nước cốt chanh cho bớt hăng. Rau răm, rau thơm cắt khúc.Trước khi ăn trộn chung thịt ốc, hành tây, rau răm, rau thơm, nêm thêm tiêu, đường,bột ngọt, muối, nước mắm ngon, chanh, ớt vừa ăn.