Gỏi sứa xoài xanh

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Đây là một gợi ý hay cho những bà nội trợ bận rộn hay những ông bố không khéo tay lắm cũng có thể tự làm được cho mình một đĩa mồi. Nguyên liệu:Nộm sứa: 200gr/túi đã ngâm sẵn gia vị bán rất nhiều trong các siêu thị Xoài xanh: 1 quả Cà rốt: 1 củ Hạt điều hoặc lạc (đậu phộng) Nước chấm theo tỉ lệ: 2 nước mắm : 2 dấm : 1 đường Tỏi, ớt Rau thơm, rau mùi, kinh giớiCác bước thực hiện: 1 -...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Gỏi sứa xoài xanh Gỏi sứa xoài xanhM ức độ:DễChuẩn bị:10 phútChế biến:10 phútĐây là một gợi ý hay cho những bà nội trợ bận rộn hay những ông bố không khéo tay lắm cũng có thể tự làm được chomình một đĩa mồi.Nguyên liệu:  N ộm sứa: 200gr/túi đã ngâm s ẵn gia vị bán r ất nhiều trong các siêu thị  Xoài xanh: 1 quả  C à rốt: 1 củ  H ạt điều hoặc lạc (đậu phộng)  Nước chấm theo tỉ lệ: 2 nước mắm : 2 dấm : 1 đường  Tỏi, ớt  R au thơm, rau mùi, kinh giớiCác bư ớc thực hiện:1- C ắt túi sứa, đổ sứa ra một cái rây cho ráo nước- Xoài, cà rốt bào sợi, bóp qua với chút muối cho ra bớt nước rồi vắt nhẹ- C ác loại rau nhặt rửa sạch- H ạt điều hoặc lạc rang chín, bỏ vỏ rồi giã dập2- Pha nước trộn gỏi theo tỉ lệ như trên. T ỏi bóc vỏ, ớt bỏ hạt băm nhỏ rồi cho vào nước trộn gỏi- Cho sứa, xoài, cà rốt vào tô, rưới nước trộn gỏi vào tr ộn đều để 10ph cho ngấm- Trước khi ăn trộn rau vào, r ắc hạt điều/lạc lên trênM ách nhỏ:Thường thì các món gỏi trộn hay đi kèm với lạc rang, tuy nhiên hãy thử thay bằng hạt điều một lần nhé.V ị bùi, giòn của hạt điềuchắc chắn sẽ khiến món gỏi trở nên ngon hơn, lạ miệng hơn