Làm kem đậu xanh thật ngon mà không cần máy

Kem không dùng kem tươi, không có vị béo ngậy nhưng ăn vẫn rất ngon khiến mình nhớ lại hồi còn bé được bà mua cho những que kem của người bán dạo. Các bạn cùng thử nhé!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Làm kem đậu xanh thật ngon mà không cần máy Làm kem đậu xanh thật ngon mà không cần máyKem không dùng kem tươi, không có vị béo ngậy nhưng ăn vẫn rấtngon khiến mình nhớ lại hồi còn bé được bà mua cho những que kemcủa người bán dạo. Các bạn cùng thử nhé! Nguyên liệu: - 200g đậu xanh - 140g đường - Vài que kem (bạn có thể tận dụng que kem cũ, rửa sạch phơi khô là dùng được).Bước 1:Cho đậu xanh vào nồi, đổ ngậpnước vài centimet rồi đun sôivới lửa to.Bước 2:Khi sôi bạn hạ bớt lửa, đunthêm khoảng 1,5 tiếng nữa chođến khi đậu xanh mềm nhừ, tơira như thế này là được.Bước 3:Thêm đường, khuấy đều cho tanrồi nếm lại và gia giảm cho vừakhẩu vị.Bạn lưu ý là khi ăn kem lạnh sẽcó cảm giác nhạt hơn một chút,vì vậy bạn có thể cho nhiềuđường hơn khẩu vị của mình khinếm.Bước 4:Đổ đậu xanh vào máy xay sinhtố, xay nhuyễn.Bạn nên chia lượng đậu xanhlàm 2 phần rồi xay lần lượt chokhỏi bị đầy máy nhé.Bước 5:Bây giờ, nếu bạn có khuôn kemthì bạn đổ đậu xanh xay vàokhuôn. Còn nếu không cókhuôn? Hãy tìm những chiếccốc nhỏ, dài và đổ đậu xanh vào. Bước 6: Đợi cho những cốc đậu xanh nguội, bạn hãy cho chúng vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút cho đậu xanh hơi cứng lại thì cắm các que kem vào. Đặt các cốc kem có que vào tủ lạnh trong ít nhất khoảng 4 tiếng để chúng đông cứng lại là xong rồi đấy!Để lấy kem ra khỏi cốc dễ dàng, bạn hãy nhúng một chiếc khăn vào nướcấm rồi dùng khăn bọc quanh cốc khoảng 30 giây - 1 phút nhé!Với cách làm này bạn không chỉ làm được kem đậu xanh mà còn làm đượccả kem đậu đỏ, đậu đen cũng rất ngon. Hy vọng các bạn cũng thích loại kemđậu xanh giản dị này giống mình!