Danh mục tài liệu

mẹo nấu canh ngon, công thức cho món canh,các món ăn ngon, cách chế biến các món ăn ngon, các món ăn dễ chế biến, các món ăn truyền thống

Số trang: 4      Loại file: docx      Dung lượng: 74.96 KB      Lượt xem: 8      Lượt tải: 0    
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Các bước thực hiện: 1Tàu hủ ki rửa sạch. Bắc chảo dầu nóng, thả tàu hủ ki vào chiên vàng, vớt ra bẻ miếng vừa ăn.Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch nhựa, cắt miếng vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, xắt lát.2Nấu bí đỏ và cà rốt với nước dùng, nước sôi hạ lửa liu riu nấu thêm khoảng 15 phút, thả tàu hủ ki vào, nêm nếm vừa ăn, tắt bếp.Múc canh ra tô, rắc ngò rí lên, dùng nóng trong bữa cơm....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
mẹo nấu canh ngon, công thức cho món canh,các món ăn ngon, cách chế biến các món ăn ngon, các món ăn dễ chế biến, các món ăn truyền thốngCanh tàu hủ ki bí đỏMức độ:DễChuẩn bị:10 phútChế biến:20 phútTrong món chay, tàu hũ ki là mộtnguyên liệu phổ biến. Cũng là một sảnphẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàuhũ ki thường phải đòi hỏi nhiều thờigian cũng như sự đầu tư hệ thống lònấu.Nguyên liệu: 1 lá tàu hủ ki • 400g bí đỏ • 50g cà rốt • 2 thìa cà phê hạt nêm nấm • 1 thìa cà phê muối • 800ml nước dùng rau củ • Ngò rí, dầu để chiên •Các bước thực hiện:1Tàu hủ ki rửa sạch. Bắc chảo dầu nóng,thả tàu hủ ki vào chiên vàng, vớt ra bẻmiếng vừa ăn.Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch nhựa, cắt miếngvừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, xắt lát.2Nấu bí đỏ và cà rốt với nước dùng, nướcsôi hạ lửa liu riu nấu thêm khoảng 15 phút,thả tàu hủ ki vào, nêm nếm vừa ăn, tắtbếp.Múc canh ra tô, rắc ngò rí lên, dùng nóngtrong bữa cơm.Mách nhỏ:Nên gọt vỏ bí đỏ dưới vòi nước để nhựa bíkhông bám vào tay. Bí đỏ và cà rốt đềungọt, không nên nêm đường canh sẽ ngọtquá không ngon.