Nhai nhiều kẹo cao su dễ bị tiêu chảy

Những ai nhai quá nhiều kẹo cao su có chứa sorbitol, một loại chất thay thế đường, sẽ bị tiêu chảy liên tục dẫn đến giảm cân nghiêm trọng. Các bác sĩ tiêu hóa tại Bệnh viện Charite ở Berlin, Đức, đã miêu tả việc họ kiểm tra 2 bệnh nhân bị tiêu chảy mãn tính như thế nào.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nhai nhiều kẹo cao su dễ bị tiêu chảy Nhai nhiều kẹo cao su dễ bị tiêu chảyNhững ai nhai quá nhiều kẹo cao su có chứa sorbitol,một loại chất thay thế đường, sẽ bị tiêu chảy liên tụcdẫn đến giảm cân nghiêm trọng.Các bác sĩ tiêu hóa tại Bệnh viện Charite ở Berlin, Đức, đãmiêu tả việc họ kiểm tra 2 bệnh nhân bị tiêu chảy mãn tínhnhư thế nào.Một người là phụ nữ 21 tuổi bị tiêu chảy và đau bụng liêntục trong 8 tháng và sụt đi 11 kg khi đang ở 51,8 kg.Người khác là một đàn ông 46 tuổi bị chướng bụng, đầyhơi và tiêu chảy nặng đến mức giảm 22 kg, bằng 1/5 trọnglượng cơ thể trong năm qua.Nhưng các bác sĩ đều bối rối khi các xét nghiệm máu, siêuâm, soi dạ dày, chụp X-quang đều cho thấy các bệnh nhânvẫn khỏe mạnh. Bước tiếp theo của họ là kiểm tra các chấtđiện phân trong phân của bệnh nhân và phát hiện ra hàmlượng các chất natri và kali cực cao.Khi được hỏi về thói quen ăn uống, người phụ nữ trẻ chobiết cô ăn hơn một chục thanh kẹo cao su không đường mỗingày, còn người đàn ông thì nhai tới 20 thanh và còn ăn200 gram kẹo hằng ngày.Theo tính toán của các bác sĩ, bệnh nhân nữ đã tiêu hóa 20gram sorbitol mỗi ngày, còn người đàn ông nuốt vàokhoảng 30 gram.Sau này các bệnh nhân thay đổi thói quen ăn kẹo của mìnhtrong vòng 1 năm và đã trở về tình trạng tiêu hóa bìnhthường. Người phụ nữ tăng được 7 kg còn người đàn ônglấy lại được 5 kg.Nghiên cứu của chúng tôi cho thấy việc tiêu thụ sorbitalkhông chỉ gây tiêu chảy kinh niên và rối loạn tiêu hóa màcòn làm giảm cân đột ngột, các bác sĩ nói. Vì thế việc tìmhiểu nguyên nhân giảm cân còn nên tính đến thói quen ănuống những đồ chứa sorbitol.