NUÔI ẾCH KHÉP KÍN HIỆU QUẢ CAO

Cuối năm 2004, đầu năm 2005 sự hình thành nhanh chóng dạng phong trào, tự phát, ồ ạt với hơn 200 hộ nuôi ếch trên diện tích trên 5.058 m2, cùng với sự bùng phát 17 cơ sở cung cấp giống ếch trên diện tích 15.320 m2 đã đưa phong trào nuôi ếch của TPHCM lên đến đỉnh điểm.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
NUÔI ẾCH KHÉP KÍN HIỆU QUẢ CAONUÔI ẾCH KHÉP KÍN HIỆU QUẢ CAOCuối năm 2004, đầu năm 2005 sự hình thành nhanh chóngdạng phong trào, tự phát, ồ ạt với hơn 200 hộ nuôi ếch trêndiện tích trên 5.058 m2, cùng với sự bùng phát 17 cơ sởcung cấp giống ếch trên diện tích 15.320 m2 đã đưa phongtrào nuôi ếch của TPHCM lên đến đỉnh điểm. Bước sangnăm 2006, khác với dự đoán ban đầu cho rằng phong tràonuôi ếch sẽ tạo cơn sốt cao, cùng với việc ráo riết, âm thầmchuẩn bị rất qui mô về con giống của một số trại giống, chờcung cấp ra ngoài thị trường cho người nuôi. Tuy nhiên,đến thời điểm hiện nay, ngoài việc đa số số hộ nuôi ếchchuyển sang nghề khác hoặc bỏ ao, hồ trống. Trại sản xuấtếch giống giảm mạnh về số lượng ếch bố mẹ, qui mô sảnxuất, số lượng ếch giống. Trong bối cảnh hoang tàn, đìuhiu, xác xơ sau vài năm sống vui buồn cùng con ếch, nhữngtưởng mọi việc rồi sẽ kết thúc bi đát, khép lại một phongtrào. Nhưng, trong tận cùng những khó khăn, rủi ro vốn dĩđặc trưng của ngành sản xuất nông nghiệp. Chúng tôi,những người làm công tác khuyến nông và người nông dântay lấm, chân bùn, lại suy nghĩ, thao thức để rồi chấp nhậnnhững rủi ro, với mong muốn tìm ra một hướng đi mới vàánh sáng đã ló dạng cuối đường hầm.Khác với các mô hình nuôi ếch trước đây, thường sử dụngcon giống nhập hoặc vận chuyển từ vùng khác tới. Ếch bốmẹ cũng được nhập về và cho đẻ, sau đó bán giống đi khắpnơi. Riêng các mô hình nuôi thì phần lớn thực hiện trongnhà, trên bể ciment, che chắn kỹ lưỡng. Con giống nhập về,không rõ nguồn gốc, không xác định được môi trường sinhsống, các yếu tố môi trường nơi sinh sống ra sao, loại thứcăn đang sử dụng gồm những thành phần nào, tỉ lệ các chấtra sao, kỹ thuật chăm sóc, nuôi dưỡng như thế nào… Sauthời gian nuôi, ếch thường có hiện tượng phân đàn, nhiềuloại bệnh xuất hiện, hay ăn thịt lẫn nhau, tỉ lệ sống thấp(1,8). Hiệu quả kinh tế thấp, khó khăn trong việc nhânrộng mô hình. Xác định rõ tầm quan trọng và ảnh hưởngsâu sắc, từ chất lượng con giống thả nuôi ban đầu. Chủđộng sử dụng ếch bố mẹ tại chỗ, được tuyển chọn lại từnguồn ếch thịt, có nguồn gốc khác nhau... Thực hiện chế độnuôi vỗ, bằng các loại thức ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, nuôivỗ trong môi trường tối ưu, đầy đủ thời gian, chăm sóc tốt.Sử dụng những cặp ếch bố mẹ đã qua tuyển chọn kỹ càng,cho sinh sản tại chỗ, sử dụng nguồn giống này đem nuôithịt. Với mục tiêu hạn chế di chuyển giống, hạn chế nhữngthay đổi môi trường, chủ động kiễm soát, khống chế cácyếu tố môi trường. Ngay từ khi nở ra, suốt quá trình pháttriển, ếch nuôi chỉ sống, thích nghi trong một môi trườngduy nhất, không có những thay đổi đột ngột. Sử dụng 100%thức ăn công nghiệp, chủ động lọc đàn 20 ngày/lần. Mởrộng, khai thác mô hình nuôi ếch trong ao, vèo lưới. Thờigian nuôi chỉ 3 – 3,5 tháng, hệ số thức ăn 1.1-1.2, tỉ lệ sốngtrên 65%, kích thước thương phẩm 3-4con/kg, độ đồng đềutrên 70%, ít có hiện tượng bệnh. Như vậy, mô hình nuôiếch thịt bằng con giống được sản xuất tại chỗ, thể hiệnnhững ưu điểm rõ nét. Có hiệu quả kinh tế, có khả năngnhân rộng. Mô hình khép kín, phát huy được những ưuđiểm trong quá trình kết hơp, hạn chế được những nhượcđiểm tồn tại, vốn lâu nay thường gặp từ các mô hình nuôiếch. Với tình hình nuôi ếch như những năm qua, mô hìnhnuôi ếch khép kín cần được áp dụng trong sản xuất đại trà,để các mô hình nuôi ếch thực sự an toàn, bền vững, hiệuquả.