Pasta với súp lơ xanh

Làm pasta có cái thích là dễ kết hợp với nhiều loại nguyên liệu. Mình còn cái súp lơ xanh, thế là cũng thành được một món pasta. Món pasta này thì không nhiều mùi vị, nấu xong không dậy lên những mùi thơm ngào ngạt hấp dẫn, nhưng thích hợp với những ai thích ăn rau, đặc biệt là súp lơ xanh. Mặc dù có rau nhưng pasta nấu kiểu này cũng khá là khô, nên khi ăn nên kèm theo cốc nước lọc. Khác với ăn cơm, vừa ăn vừa uống nước lọc sẽ rất.buồn cười. Nhưng...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Pasta với súp lơ xanhPasta với súp lơ xanhMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:10 phútChế biến:20 phútLàm pasta có cái thích là dễ kết hợp vớinhiều loại nguyên liệu. Mình còn cáisúp lơ xanh, thế là cũng thành đượcmột món pasta. Món pasta này thìkhông nhiều mùi vị, nấu xong khôngdậy lên những mùi thơm ngào ngạt hấpdẫn, nhưng thích hợp với những aithích ăn rau, đặc biệt là súp lơ xanh.Mặc dù có rau nhưng pasta nấu kiểunày cũng khá là khô, nên khi ăn nênkèm theo cốc nước lọc. Khác với ăncơm, vừa ăn vừa uống nước lọc sẽ rấtbuồn cười. Nhưng ăn pasta và có lynước lọc uống kèm là chuyện rất bìnhthường đó.Nguyên liệu: Pasta 1 cái súp lơ xanh, cỡ trung bình, thái miếng vừa ăn 1,5 tbs dầu ô liu 1/4 tsp ớt bột khô Muối, tiêu 15g parmesan bào vụnCác bước thực hiện:1Luộc pasta vừa chín tới. Đổ ra ru63 choráo nước rồi cho lại vào nồi luộc để giữ ấmcho pasta.Luộc súp lơ xanh trong nước muối nhạtđến khi súp lơ chín, không luộc kĩ quá.2Cho dầu ăn vào nồi hoặc chảo, bỏ pastavà ớt bột vào xào khoảng 3-4 phút đến khisúp lơ chín mềm và thấm đều ớt bột làđược. Thêm muối, tiêu xay cho vị mặn vừaăn. Cho pasta đã luộc và parmesan vào,trộn đều.