Quy trình Kỹ thuật Chăn nuôi đà điểu

I. Một số chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật nuôi Đà điểu Chương trình Quốc gia nhập nuôi đà điểu ngoài mục đích đa dạng hoá vật nuôi cho đất nước nhằm khai thác tối đa tiềm năng thiên nhiên phong phú của các vùng sinh thái, còn xét thấy lợi ích kinh tế to lớn khi giống này được phát triển tại Việt Nam.Đà điểu có khả năng thích nghi với một vùng trải rộng từ 50 độ vĩ Bắc tới 30 độ vĩ Nam có tất cả các loại hình khí hậu nóng, lạnh, khô, ẩm khác nhau....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Quy trình Kỹ thuật Chăn nuôi đà điểu Quy trình Kỹ thuật Chăn nuôi đà điểuI. Một số chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật nuôi Đà điểu Chươngtrình Quốc gia nhập nuôi đà điểu ngoài mục đích đadạng hoá vật nuôi cho đất nước nhằm khai thác tối đatiềm năng thiên nhiên phong phú của các vùng sinh thái,còn xét thấy lợi ích kinh tế to lớn khi giống này được phát triển tại Việt Nam.Đà điểu có khả năng thích nghi với một vùng trải rộng từ 50 độ vĩ Bắc tới 30 độ vĩNam có tất cả các loại hình khí hậu nóng, lạnh, khô, ẩm khác nhau. Hiện naynhiều nước trong khu vực như: Trung Quốc, Thái Lan, Malaixia, các nước ChâuÂu (Israel, Pháp....) và Mỹ đang phát triển mạnh chăn nuôi Đà điểu.Các chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật1. Giai đoạn nuôi gột úm: sơ sinh-3 tháng tuổi- Khối lượng sơ sinh: 0,8-1,0 kg/con- Tỷ lệ nuôi sống: 75-85 %- Khối lượng cuối giai đoạn: 22 kg/con- Tiêu tốn thức ăn/giai đoạn: Tinh: 1,86 kg- Xanh: 2,28 kg2. Giai đoạn đà điều con 3-6 tháng tuổi- Tỷ lệ nuôi sống: 90-95 %- Khối lượng cuối giai đoạn: 53 kg/con- Tiêu tốn thức ăn/giai đoạn: Tinh: 2,99 kgXanh: 4,34 kg3. Giai đoạn sinh trưởng 6-12 tháng tuổi- Tỷ lệ nuôi sống: 95-98 %- Khối lượng cơ thể? Trống: 105-110 kg/conMái: 88-95 kg/con- Tiêu tốn thức ăn/giai đoạn: Tinh: 6,0-6,2 kgXanh: 4-4,5 kg(Nếu nuôi thịt giết mổ lúc 10-12 tháng tuổi)4. Giai đoạn nuôi dò, hậu bị: 12-24 tháng tuổi- Tỷ lệ nuôi sống: 97-98 %- Tỷ lệ chọn lọc lên đẻ: 80-85%- Khối lượng cơ thể? Trống: 125-140 kg/conMái: 90-115 kg/con- Nên cho ăn thức ăn: Tinh: 1,3-1,4 kg/con/ngàyXanh: 1,0-1,5 kg/con/ngày5. Giai đoạn sinh sản- Tuổi thành thục (đà điểu úc)Con trống > 30 thángCon mái > 24 tháng- Tỷ lệ nuôi sống: 95-98 %- Tỷ lệ ghép trống mái: 1/2- Mức ăn thức ăn:? Tinh: 1,6-1,7 kg/con/ngàyXanh: tự do (thả đồng cỏ)- Sản lượng trứng/mái:+ Năm đẻ thứ nhất: 10-20 trứng+ Năm đẻ thứ hai: 30-45 trứng- Chi phí thức ăn /trứng giống (8 tháng đẻ) mùa sinh sản+ Năm đẻ thứ nhất: 20,4 kg/trứng+ Năm đẻ thứ hai: 9,0- 13,6 kg/trứng- Tỷ lệ phôi: 65-68%- Tỷ lệ nở/phôi: 75-80%- Tỷ lệ ấp nở/trứng ấp: 48,7-54,4%II. Kỹ thuật nuôi đà điểu từ sơ sinh đến 3 tháng tuổiĐây là giai đoạn rất quan trọng, kết quả nuôi tốt hay xấu sẽ ảnh h ưởng trực tiếphiệu quả khai thác các lứa tuổi sau:1. Chuồng nuôi gộtNên chọn hướng có ánh nắng mặt trời, thoát nước tốt, mặt bằng cao ráo. Khu vựcxung quanh yên tĩnh, tránh loại tiêng ồn như đường sắt, phi trường, nhà máy,đường ô tô.... Nhà nuôi gột được thiết kế có chuồng kín nuôi úm và sân chơi đảmbảo diện tích. Chuồng úm Tuổi Đà điểu Sân chơi (m2/con) (m2/con) 1 - 60 ngày 0,3 - 0,5 2,0 60 - 90 ngày 1,5 - 2,0 4-6Chuồng úm thông thoáng nhưng phải giữ được ấm. Sân chơi có chiều dài ~ 50 mđể đà điểu chạy múa theo bản năng không bị cản trở. Sân chơi tốt nhất là thảm cỏhoặc đất nền được nhặt sạch các dị vật như mảnh thuỷ tinh, sợi kim loại, que nhọn.....2. Thảm lót và chất độn chuồngTừ 1-2 tuần đầu nền nhà nuôi úm được lót bằng rơm hoặc trải thảm mềm để đàđiểu đi lại vững chắc và giữ ấm được phần bụng.Từ 3 tuần trở đi dùng trấu, có thể dùng cát khô, phoi bào lót nền.Chức năng chạy của đà điểu rất quan trọng vì vậy khi nhốt ở nền cứng, trơn sẽ làmchân biến dạng, trật khớp dẫn đến hao hụt cao. ở mọi nơi bệnh này chiếm tỷ lệ caokhi nuôi gột Đà điểu.3. Nhiệt độ và ẩm độSau khi nở 24 giờ đà điểu đưa vào quây úm, bộ lông chưa đầy đủ, điều hoà thânnhiệt kém nên phải giữ nhiệt cho nó. Ngoài ra trong bụng còn tích khối noãnhoàng lớn (253 - 350 g) dễ bị lạnh khi nhiệt thấp hoặc chất độn chuồng không đủdày, dẫn đến sơ cứng không tiêu hoá được, viêm nhiễm là nguyên nhân chính gâychết trong những tuần đầu. Bảng 1: Đảm bảo nhiệt độ thích hợp Tuần tuổi Nhiệt độ (oC) ẩm độ tốt nhất (%) Mới xuống chuồng 32 - 35 65 - 70 1 30 - 32 70 2 28 - 30 70 3 24 - 26 70 4 22 - 23 70 >5 22 70Từ 1 tháng tuổi luyện cho đà điểu thích ứng dần với điều kiện ngoại cảnh.Khi úm luôn phải quan sát phản ứng của con vật với nhiệt độ. Nếu nhiều con tránhxa khu vực lò sưởi (đèn) hay há miệng thở cần giảm nhiệt độ xuống, ngược lại nếunhiều con tập trung gần nơi phát nhiệt những con ngoài rìa run run đó là nhiệt độthấp cần phải tăng nhiệt lên. Khi đủ ấm đà điểu vận động mau lẹ hoặc nằm rải rácngủ ngon lành.ẩm độ chuồng gột giữ tốt nhất ở mức 65 - 70%.4. Quy mô đànĐể quan sát và chăm sóc đồng đều từ sơ sinh đến 1 tháng tuổi bố trí 20 - 25 ...