Salad giò lụa, dễ chưa từng thấy

Salad giò lụa, dễ chưa từng thấyNguyên liệu đơn giản, cách làm thì “dễ chưa từng thấy” và chỉ mất 10 phút thôi bạn đã có món trộn chua ngọt ngon miệng cho bữa tối rồi.Nguyên liệu: 200g giò lụa Dầu ăn 1 thìa đường ¼ củ hành tây 1 hoặc 2 quả chanh vắt nước cốt 1 -2 thìa nước mắm ngon 1 quả ớt 1 ít hành, mùi taCách làm:Giò lụa mua về, thái mỏng cỡ 0.3 - 0.5 cm, miếng vuông to vừa ăn.Bạn có thể trộn liền giò luôn nhưng mình thích rán qua một chút...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Salad giò lụa, dễ chưa từng thấy Salad giò lụa, dễ chưa từng thấyNguyên liệu đơn giản, cách làm thì “dễ chưa từng thấy” và chỉ mất 10 phút thôi bạnđã có món trộn chua ngọt ngon miệng cho bữa tối rồi.Nguyên liệu:200g giò lụaDầu ăn1 thìa đường¼ củ hành tây1 hoặc 2 quả chanh vắt nước cốt1 -2 thìa nước mắm ngon1 quả ớt1 ít hành, mùi taCách làm: Giò lụa mua về, thái mỏng cỡ 0.3 - 0.5 cm, miếng vuông to vừa ăn.Bạn có thể trộn liền giò luôn nhưng mình thích rán qua một chút trong chảo dầu nóng cho đảm bảo. Hành tây lột vỏ thái lát mỏng, ngâm hành vào dấm khoảng 15 phút cho bớt hăng Hành xanh, mùi, ớt thái nhỏ.Sau đó cho hành tây, mùi, hành xanh, ớt, giò vào một cái bát. Cho nước mắm, đường, nước cốt chanh. Bạn nên cho từ từ, vừa trộn vừa nếm cho đến khi vừa miệng ăn. Trộn đều, để 15 phút cho ngấm, sắp lên đĩa, rắc chút mùi xanh lên trên cho đẹpGiò đã có vị mặn nên bạn hãy cân nhắc lượng nước mắm vừa phải, tránh bị mặn. Vị của món trộn này phải chua cay mặn ngọt mới ngon. Ăn với cơm nóng rất ngon miệng