Sinh học 6 - NẤM - MỐC TRĂNG VÀ NẤM RƠM

Nắm được đặc điểm cấu tạo và dinh dưỡng của mốc trắng - Phân biệt được các phần của một nấm rơm - Nêu được đặc điểm chủ yếu của nấm rơm nói chung (về cấu tạo dinh dưỡng sinh sản) 2. Kỹ năng: Rèn kỹ năng quan sát 3. Thái độ hành vi: Giáo dục ý thức bảo vệ thực vật
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Sinh học 6 - NẤM - MỐC TRĂNG VÀ NẤM RƠM §51. NẤM A. MỐC TRĂNG VÀ NẤM RƠMI. Mục tiêu :1. Kiến thức: - Nắm được đặc điểm cấu tạo và dinh dưỡng của mốc trắng - Phân biệt được các phần của một nấm rơm - Nêu được đặc điểm chủ yếu của nấm rơm nói chung (về cấu tạo dinhdưỡng sinh sản) 2. Kỹ năng: Rèn kỹ năng quan sát 3. Thái độ hành vi: Giáo dục ý thức bảo vệ thực vậtII. Phương pháp :III. Đồ Dùng Dạy Học: - Tranh: phóng to H51.1, H51.3 - Mẫu: mốc trắng, nấm rơm - Kính hiển vi, phiến kính, kim mũi nhọnIV. Hoạt Động Dạy Học: Mở bài: SGKTG Hoạt động của Giáo Viên Hoạt động của Học Sinh A. MỐC TRẮNG Hoạt Động 1 : Quan Sát Hình Dạng Và Cấu Tạo Mốc Trắng - Giáo viên nhắc lại thao tác xem - Học sinh hoạt động nhóm kính hiển vi. - Hướng dẫn cách lấy mẫu mốc và + Quan sát mẫu vật thật yêu cầu quan sát về hình dạng, màu  Nhận xét về hình dạng và cấu tạo sắc, cấu tạo sợi mốc, hình dạng, vị trí túi bào tử (nếu không có điều kiện quan sát có thể dùng tranh) - Giáo viên tổ chức thảo luận cả lớp. - Đại diện nhóm phát biểu nhận xét  các nhóm khác bổ sung Yêu cầu: + Hình dạng  sợi dây phân nhánh. + Màu sắc không màu không có diệp lục. + Cấu tạo: Sợi mốc có chứa tế bào, nhiều nhân, không có vách ngăn giữa các tế bào. Giáo viên tổng kết lại, bổ sung (nếu Kiểm tra: như thông tin mục W tr165cần) - Giáo viên đưa thông tin về dinhdưỡng và sinh sản của mốc trắng cho 1, 2 học sinh đọc đoạn W SGK Hoạt Động 2 : Làm Quen Một Vài Loại Mốc Khác - Giáo viên dùng tranh giới thiệu - Học sinh quan sát H51.2  nhậnmốc xanh, mốc tương, mốc rượu biết mốc xanh, mốc tương, mốc rượu + Phân biệt các loại mốc này với Nhận biết các loại mốc này trong thựcmốc trắng. tế. + Mốc tương: màu hoa cau  làm tương - Giáo viên có thể giới thiệu quy + Mốc rượu: làm rượu (trắng)trình làm tương hay làm rượu để học + Mốc xanh: màu xanh hay gặp ở vỏsinh biết. cau, bưởi B. NẤM RƠM Hoạt Động 3 : Quan Sát Hình Dạng Cấu Tạo Của Nấm Rơm - Yêu cầu học sinh quan sát mẫu vật - Học sinh quan sát mẫu nấm rơm đối chiếu với tranh vẽ (H51.3)   phân biệtphân biệt các phần của nấm? + Mũ nấm, cuống nấm và sợi nấm + Các phiến mỏng dưới mũ nấm - Gọi học sinh chỉ trên tranh và gọi - Một học sinh chỉ các phần của nấmtên từng phần mẫu.  lớp bổ sung. - Hướng dẫn học sinh lấy phiến - Học sinh tiến hành quan sát bảo tửmỏng dưới mũ nấm  đặt lên phiến nấm.kính  dấm nhẹ  quan sát bào tử  mô tả hình dạngbằng kính lúp. Yêu cầu học sinh: nhắc lại cấu tạo - Một học sinh nhắc lại cấu tạo của nấm rơm? học sinh khác bổ sung - Giáo viên bổ sung  chốt lại cấu Kết luận: như thông tin SGK (tr167)tạo nẫm mũ. Kết luận chung: học sinh đọc SGK - Gọi 1 học sinh đọc đoạn W tr167.V. Kiểm Tra Đánh Giá: - Sử dụng câu hỏi SGKVI. Dặn Dò: - Học bài trả lời câu hỏi SGK - Chuẩn bị bài tiếp. ----------------