Sử dụng SEA để sản xuất ớt trong mùa mưa không dùng thuốc bảo vệ thực vật

Bài viết nghiên cứu ứng dụng chất cải tạo đất có nguồn gốc sinh học SEA của công ty TNHH MTV Thương mại Nguyễn Thanh Hải vào trồng ớt. Đây là sản phẩm đã thương mại hóa và được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cấp phép sản xuất và lưu hành. Để hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của bài viết này.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Sử dụng SEA để sản xuất ớt trong mùa mưa không dùng thuốc bảo vệ thực vật Hội nghị Khoa học An toàn dinh dưỡng và An ninh lương thực lần 2 năm 2018 SỬ DỤNG SEA ĐỂ SẢN XUẤT ỚT TRONG MÙA MƯA KHÔNG DÙNG THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT 1,*Nguyễn Thanh Hải; 2Nguyễn Hoàng Nguyên 1 Công ty TNHH MTV TM Nguyễn Thanh Hải 2 Viện Địa lý Tài Nguyên TP.HCM Email: *nguyenthanhhaiw@gmail.comTÓM TẮTViệt Nam là quốc gia có tiềm năng xuất khẩu các loại gia vị bên cạnh các nông sản truyền thốngnhư tiêu, điều, cà phê, cao su, lúa gạo,... Ớt là một trong những mặt hàng gia vị Việt Nam đangđẩy mạnh xuất khẩu vào các thị trường châu Á như Hàn Quốc, Trung Quốc và Malaysia. Trongcanh tác ớt, điều đáng quan tâm nhất đó là ớt là cây rất dễ và thường xuyên bị các loại sâu bệnhhại tấn công. Các loại sâu bệnh hại rất khó phòng trị phải dùng thuốc bvtv có độ độc cao thườngxuyên và liều lượng ngày càng tăng theo thời gian. Tháng 10/2018, Malaysia thông báo cấm nhậpkhẩu ớt Việt Nam với lý do tồn dư thuốc bảo vệ thực vật quá mức cho phép đã gây tác động tiêucực đến xuất khẩu ớt nói riêng và làm suy giảm uy tín về hàng gia vị của Việt Nam nói chungtrên thị trường thế giới. Điều này có thể gây ra ảnh hưởng lâu dài đến mục tiêu xuất khẩu rau giavị của Việt Nam.Nhóm nghiên cứu đã ứng dụng chất cải tạo đất có nguồn gốc sinh học SEA của công ty TNHHMTV Thương mại Nguyễn Thanh Hải vào trồng ớt. Đây là sản phẩm đã thương mại hóa và đượcBộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cấp phép sản xuất và lưu hành. Kết quả ứng dụng chếphẩm SEA vào trồng ớt tại hợp tác xã nông nghiệp Thịnh Phát, huyện Trà Cú, tỉnh Trà Vinhtrong 2 tháng 7-9/2018, đây là những tháng mùa mưa cây ớt thường hay bị sâu bệnh nhiều nhất.Kết quả nghiên cứu cho thấy:1. Hiệu quả trong giảm thiểu sâu bệnh – Chỉ có 3 phần ngàn cây bị nhiễm bệnh. – Không bị các loại sâu bệnh hại. – Không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trong quá trình trồng. – So với đối chứng thì đối chứng có tỷ lệ cây bị nhiễm bệnh và thất thu là gần 80%.2. Không phát hiện dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong ớt: mẫu ớt phân tích tại Trung tâm Quatest 3 không phát hiện tồn dư các hóa chất bảo vệ thực vật gốc lân hữu cơ, chlorothalonil, carbamate và dithiocarbamate, cúc tổng hợp và triazole.Từ khóa: Ớt, SEA, chất cải tạo đất, hữu cơ, không dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. 345Hội nghị Khoa học An toàn dinh dưỡng và An ninh lương thực lần 2 năm 2018TỔNG QUANViệt Nam là một trong những quốc gia xuất khẩu nông sản lớn trên thế giới. Theo Bộ Nôngnghiệp và Phát triển nông thôn, năm 2017, Việt Nam xuất khẩu nông sản tới 180 quốc gia, mangvề giá trị 35 tỷ USD. Đặc biệt, giá trị xuất siêu nông sản luôn đạt 7-8 tỷ USD/năm. Bên cạnh cácmặt hàng nông sản chủ lực như tiêu, điều, gạo, cao su,… trong những năm gần đây, Việt Nam bắtđầu đẩy mạnh xuất khẩu các loại gia vị như rau thơm, ớt đến các thị trường như Trung Quốc,châu Âu, và khối Asean.Từ năm 2016, Malaysia bắt đầu nhập khẩu ớt của Việt Nam. Tuy giá trị nhập khẩu chưa cao,nhưng Malaysia là quốc gia thu mua ớt với giá cao và là một trong ba thị trường xuất khẩu chínhcủa trái ớt Việt Nam, bên cạnh thị trường Hàn Quốc và Trung Quốc. Tháng 10/2018, theo CụcBảo vệ thực vật, Malaysia đã chính thức cấm nhập khẩu ớt Việt Nam với lý do nhiễm dư lượngthuốc bảo vệ thực vật.Việc Malaysia cấm nhập khẩu đã tác động tiêu cực đến xuất khẩu ớt của Việt Nam. Bên cạnhthiệt hại của những doanh nghiệp và người nông dân trồng, thu mua và xuất khẩu ớt, việc bị cấmnhập khẩu từ một quốc gia dùng nhiều gia vị như Malaysia cũng làm giảm uy tín quốc gia, thuhẹp thị trường xuất khẩu của cây ớt nói riêng và gia vị Việt Nam nói chung.Nguyên nhân chính của việc này chính là do tập quán canh tác truyền thống sử dụng quá nhiềuhóa chất bảo vệ thực vật dẫn đến ảnh hưởng chất lượng nông sản và làm ô nhiễm môi trường đất.Về lâu dài, việc canh tác này không chỉ làm thiệt hại về kinh tế mà còn gây tác động tiêu cực đếnsức khỏe con người, làm suy giảm chất lượng nòi giống người Việt Nam.Xuất phát từ hiện trạng này, nhóm tác giả đã ứng dụng chất cải tạo đất có nguồn gốc sinh học vàotrồng ớt với mục tiêu không có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật để đáp ứng yêu cầu xuất khẩu.Chất cải tạo đất sinh học được lựa chọn là Phân bón cải tạo đất NTH (SEA) của Công ty TNHHMTV Thương mại Nguyễn Thanh Hải, sản phẩm đã được cấp phép sản xuất và quyết định côngnhận lưu hành của Cục bảo vệ thực vật.Ớt được lựa chọn nghiên cứu vì ớt là cây có thời gian sinh trưởng ngắn ngày và thường gặp cácbệnh như đen thân, đốm lá, héo rũ do nấm mốc. Do đó, trong quá trình trồng trọt, rất nhiều thuốcbảo vệ thực vật được sử dụng dẫn đến ớt thường bị tồn dư thuốc bảo vệ thực vật khi thu hoạch.Trong khi đó, chất cải tạo đất hữu cơ NTH (SEA) lại được sử dụng chủ yếu vào trong đất và cónguồn gốc sinh học an toàn, có thể giúp giải quyết tình trạng tồn dư thuốc bảo vệ thực vật trongớt, góp phần đáp ứng yêu cầu chất lượng khắt khe của các quốc gia nhập khẩu ớt.PHƯƠNG PHÁPĐối tượng nghiên cứuChất cải tạo đấtChất cải tạo đất được lựa chọn là chế phẩm sinh học SEA của công ty TNHH MTV Thương mạiNguyễn Thanh Hải. Nguyên nhân lựa chọn chế phẩm này vì các lý do sau:346 Hội nghị Khoa học An toàn dinh dưỡng và An ninh lương thực lần 2 năm 20181. Chất cải tạo đất SEA được Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cấp giấy phép sản xuất số: 08.142.0717 ngày 24 tháng 7 năm 2017, Cục Sở hữu Trí tuệ cấp văn bằng sở hữu số: 265992 ngày 20 tháng 7 n ...