Thịt ba chỉ xào kim chi lạ miệng, đưa cơm

Số trang: 6 Loại file: pdf Dung lượng: 2.33 MB Lượt xem: 7 Lượt tải: 0

Thu Hiền

Báo xấu

Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Thịt ba chỉ xào kim chi lạ miệng, đưa cơmMón ba chỉ xào kim chi cay cay sẽ làm cho bữa cơm chiều của bạn thật hấp dẫn trong tiết trời se lạnh đấy!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thịt ba chỉ xào kim chi lạ miệng, đưa cơm Thịt ba chỉ xào kim chi lạ miệng, đưa cơmMón ba chỉ xào kim chi cay cay sẽ làm cho bữa cơm chiều của bạn thậthấp dẫn trong tiết trời se lạnh đấy!Nguyên liệu:- 200g thịt ba chỉ tháimỏng- 250g kim chi cắt nhỏ- 1 cây tỏi tây- 1 muỗng canh tương ớtHàn Quốc- 1 muỗng canh dầu mè- 1/2 muỗng canh nướctươngBước 1:Tỏi tây rửa sạch, tháimỏng.Bước 2:Thịt ba chỉ cắt miếngnhỏ vừa ăn (không cắtquá nhỏ vì khi chiên thịtsẽ bị teo lại), cho vàochảo không dính, khôngcho dầu ăn, thả từngmiếng thịt vào chiên sơ2 mặt cho ra bớt mỡ rồigắp ra đĩa, để riêng.Bước 3:Sau khi chiên xong thịtba chỉ, bạn dùng giấythấm dầu thấm cho rabớt mỡ trong chảo, chỉchừa khoảng 1 muỗngcanh, cho tỏi đã bămnhỏ vào.Bước 4:Cho kim chi vào đảođều.Bước 5:Tiếp đến thêm tỏi tây đãcắt vào. Bước 6: Khi hành tỏi tây đã chín bạn cho thịt ba chỉ đã chiên vào, nêm tương ớt, dầu mè và nước tương cho vừa miệng, đảo sơ cho gia vị thấm và tắt bếp. Lấy ra đĩa, dùng với cơm nóng.Lúc thời tiết đã trở nên se lạnh cũng là lúc bạn thèm món gì cay cay để kíchthích vị giác. Món ba chỉ xào kim chi sẽ là giải pháp tuyệt vời nhất cho bạnlúc này!Chúc các bạn ngon miệng và thành công!